[发明专利]一种川芎首乌减肥杂粮粥制备方法

说明书

本发明公开了一种川芎首乌减肥杂粮粥制备方法，是用川芎、何首乌等为原料，经浸提、压榨、过滤、浓缩成汁，按重量取汁，加入正在熬制的杂粮粥中制成。将药效溶于粥中，是对中药新用的创举。长期食用此粥，能解决单纯性肥胖之苦。

技术领域

本发明涉及一种减肥杂粮粥制备方法。

背景技术

中医认为肥胖是指人体的热量“收大于支”,多余热量转化为脂肪囤积体内,使体内脂肪细胞增殖或体积增大,进而导致体重超标!单纯的节食运动是没用的，必须要改变自己的酸性体质。现代人几乎八成以上都是酸性体质，肥胖与癌症病患则百分之百全部是酸性体质。身体越是偏酸，油脂越容易堆积，就好像酸雨污染环境，体内的酸性物质也污染身体内环境。当体内酸性程度越来越高，身体就启动保护机制，竭力生成脂肪，作为保护层。爱美之心人皆有之，肥胖往往令人生畏、生厌。网购一些内服减肥产品，结果没瘦多少还把自己折腾的不轻，恶心头晕、腹痛腹泻，去检查发现血压升高、心率加快，把人吓个半死！改变酸性体质，才能做到健康减肥！

随着人民生活水平的不断提高，人们对食品的要求越来越高，粥是大众的主食之一，传统的大米粥营养价值不高，膳食纤维含量低，维生素缺乏，矿物质缺少，缺少人体必需的氨基酸-赖氨酸，主要是由大米营养成分的局限性造成的，长期食用对人体健康不利。市场上各种营养粥种类繁多，但以川芎何首乌等为主的中药减肥杂粮粥却是空白。事实证明减肥中成药的作用不外乎化湿利尿、活血祛瘀、健脾消积、行气通经四个大方面， 本发明是将中药古方加以改进，与杂粮粥结合制成，综合了以上四方面的机理而成，故见效显著。既符合大多数人的习惯、方便了食用，又增加了粥的药用功效，是对中药用途和粥新品的创举。

发明内容

本发明涉及一种川芎首乌减肥杂粮粥制备方法，是用川芎、何首乌等为原料，经浸提、压榨、过滤、浓缩成汁，按重量取汁，加入正在熬制的杂粮粥中制成。将药效溶于粥中，是对中药新用的创举。长期食用此粥，能解决单纯性肥胖之苦。

本发明的技术方案是：

1）将黄芪15份、防已9份、白芷9份、川芎9份、首乌15份、泽泻10份、山楂10份、丹参20份、茵陈15份、水牛角15份、仙灵脾6份、生大黄3份，分别洗净复干，进行300目破壁处理，按用量取固：液重量比1:200在75-80℃恒温中浸提24小时，压榨过滤出全部浸提汁，用不锈钢桶在温度为85- 95℃常压下浓缩80-90分钟，达浓缩汁浓度为1%以上，留汁备用；

2）熬粥混合：先将黑豆10g、红豆10g、绿豆10g洗净泡水2小时以上；再将大米20g、小米20g、黑米10g和泡好的豆子一起放入电饭煲里，加水500ml，按煮粥键，等煮熟后到保温状态时，再闷盖煮半小时，断电，再闷3分钟，然后取按照步骤1所制得的中药提取液10g边搅拌，边慢慢加入粥中，充分搅拌，混合均匀，加入适量食盐即成。

实施例一：

1）将黄芪15份、防已9份、白芷9份、川芎9份、首乌15份、泽泻10份、山楂10份、丹参20份、茵陈15份、水牛角15份、仙灵脾6份、生大黄3份，分别洗净复干，进行300目破壁处理，按用量取固：液重量比1:200在75-80℃恒温中浸提24小时，压榨过滤出全部浸提汁，用不锈钢桶在温度为85- 95℃常压下浓缩80-90分钟，达浓缩汁浓度为1%以上，留汁备用；2）熬粥混合：先将黑豆10g、红豆10g、绿豆10g洗净泡水2小时以上；再将大米20g、小米20g、黑米10g和泡好的豆子一起放入电饭煲里，加水500ml，按煮粥键，等煮熟后到保温状态时，再闷盖煮半小时，断电，再闷3分钟，然后取按照步骤1所制得的中药提取液10g边搅拌，边慢慢加入粥中，充分搅拌，混合均匀，加入适量食盐即成。