[发明专利]一种食品加工机用的安全刀座

说明书

技术领域

本发明涉及一种刀座结构，特别是一种用于食品加工机的安全刀座。

背景技术

现有技术中，如专利号为200320117218.2的中国发明《食品加工机刀架腔与电机支座的连接结构》公开了一种食品加工机刀架腔与电机支座的连接结构，包括电机支座和刀架腔，所述刀架腔由刀架和罩杯螺接而成，所述电机支座内壁有至少二个以上的凹槽，所述凹槽沿侧壁延伸至电机支座顶部并开有卡口，凹槽中有推杆，所述推杆底部套有弹簧，所述罩杯外表面设有与推杆数量一致的凸块，在刀架腔与电机支座处于连接状态时，所述凸块通过推杆压紧弹簧旋入所述卡口中。

目前很多食品加工机的刀座和上述专利相同或者类似，大多数都是采用螺纹连接的方式和杯座进行连接，这种连接方式在使用过程中操作不方便，很容易在螺纹旋接的时候发生偏移和错位；另外，现有技术中的刀座很多还是采用下压即启动刀具旋转的工作方式，在没有安装杯座时，很容易发生误操作而发生刀具旋转，危险性高，而有些采用旋转卡位的刀座结构，则容易发生杯座已经拿掉但是刀座仍然处于卡位状态的情况，刀具无法停止转动，仍然存在使用安全问题，还有待于做出进一步的改进。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状而提供一种结构简单、操作方便且使用安全性能更高的食用加工机用的安全刀座。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种食品加工机用的安全刀座，包括有可安装杯体的刀座壳体和可旋转的刀片，所述刀座壳体可转动的安装在食品加工机的主机内，其特征在于：所述刀座壳体沿周向布置有可随杯体同时向下运动的一个压杆和至少一个活动卡扣，所述压杆和活动卡扣均设置有弹性复位件，所述压杆的一侧还设置有固定卡扣，该固定卡扣具有始终与压杆的侧部相抵的挡部，所述压杆、固定卡扣和活动卡扣可随所述刀座壳体一起转动；所述主机顶部设置有套设于所述刀座壳体之外且与该刀座壳体的顶部齐平的扣圈，该扣圈上开设有可供所述压杆和固定卡扣外露的压杆孔以及可供所述活动卡扣外露的卡扣孔，所述扣圈的底部成型有挡筋，所述主机内腔还设置有可弹性复位的触发件；在主机停止工作状态下，所述活动卡扣的两端分别与所述挡筋相抵而限制所述刀座转动，所述压杆与触发件脱离，所述触发件与可驱动刀片旋转的安全开关相分离；在主机工作状态下，所述活动卡扣的两端与所述挡筋错开而实现所述刀座沿周向转动，所述固定卡扣的挡部与所述挡筋相抵而实现所述刀座的转动限位，所述压杆与触发件相抵压，所述触发件与可驱动刀片旋转的安全开关相抵触并启动安全开关。

为了方便压杆和活动卡扣的安装和定位，作为优选，所述刀座壳体包括有上壳体和下壳体，所述上壳体沿周向开设有可供所述压杆和活动卡扣定位的安装孔，所述下壳体套设于上壳体之外。

为了实现结构紧凑，同时保证杯体、触发件分别和压杆的联动，作为优选，所述压杆包括有一体成型的触压部和第一凸台面，所述触压部外露于所述下壳体的周壁之外，该触压部与触发件的端部相对应，所述第一凸台面内伸于所述上壳体的内腔之中，该第一凸台面与杯体的端面相对应。

为了使得结构更加紧凑，同时保证杯体和活动卡扣的联动，作为优选，所述活动卡扣包括有扣压部和第二凸台面，所述扣压部外露于所述下壳体的周壁之外，所述第二凸台面内伸于所述上壳体的内腔之中，该第二凸台面与杯体的端面相对应。

作为优选，简单地，所述压杆和活动卡扣的底部分别设置有立杆，所述弹性复位件为套设于所述立杆上的第一弹簧。

为了方便加工和安装，作为优选，所述触发件包括有本体、触发端和复位装置，所述压杆的底部和所述本体的顶端相对应，所述触发端与可驱动刀片旋转的安全开关相对应，所述复位装置使得所述触发件的触发端具有始终离开所述安全开关的趋势。

作为优选，简单地，所述触发端可以为沿所述本体向下延伸的立柱，所述复位装置为套设于所述立柱上的第二弹簧。

考虑到受力平衡，保证杯体安装和刀片运行的稳定性，作为优选，所述活动卡扣有两个，所述压杆和两个活动卡扣沿所述刀座壳体的周向均布设置；相应地，所述扣圈上的卡扣孔有两个，且分别开设于每一个对应的活动卡扣位置。压杆、两个活动卡扣分别呈120度设置均布于刀座壳体周向，实现三点定位，保证刀座壳体的受力平衡，以及杯体安装卡位时的稳定性。