[发明专利]原料奶三种快速前处理方法

说明书

本发明公开了三种原料奶前处理方法。三种前处理方法包括：乙酸铅沉淀法、三氯乙酸沉淀法和氯仿沉淀法。所述乙酸铅沉淀法是指在原料奶中加入乙酸铅溶液，混匀后再加入草酸钾‑磷酸二氢钠溶液，再次混匀后，离心获取上清液，作为待测样。所述三氯乙酸沉淀法是指在原料奶中加入三氯乙酸固体，混匀后离心获取上清液。上清液中加入氢氧化钠溶液，混匀后再次离心，所得上清液作为待测样。所述氯仿沉淀法是指在原料奶中加入氯仿，混匀后离心，取上清液待测样。本发明有效减少了奶样中干扰物质对检测结果的影响，简化了混匀、离心操作步骤，可显著提高检测的效率和准确度。可用于临床诊断、检验检疫、食品安全检测、司法鉴定、药品检测、毒品检测等多个领域。

技术领域

本发明涉及原料奶三种快速前处理方法，具体涉及三种依据待测目标物不同理化性质研发的奶样前处理方法，属于生物医学技术领域。

背景技术

乳及乳制品营养丰富，但在动物饲养过程中存在抗生素、激素滥用以及毒素的污染，导致乳类食品中抗生素、激素、毒素等化学指标污染。对原料奶中化学污染物进行检测，可有效控制原料奶的质量，提高后续乳制品的安全性。

基于酶联免疫检测原理的测定方法由于其灵敏度高、特异性强，成本低廉的特点在乳品化学污染指标检测领域得到迅速发展，其中胶体金免疫层析检测技术是当前市场化应用最为成熟的产品之一。对于乳品中化学污染指标的胶体金检测试纸大多采用直接上样的方式，由于奶样成份复杂，明显制约了试纸检测灵敏度及准确性。同时，实验室奶样前处理步骤繁琐且涉及专业设备，不利于在现场环境展开操作。

发明内容

本发明针对上述胶体金快速检测乳品中化学污染物的不足，公开了原料奶三种快速前处理方法，目的是提高原料奶前处理效率，去除原料奶中的干扰物质，增进现有胶体金免疫检测产品测定乳品中化学污染指标的灵敏度与准确性。为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

所述三种前处理方法包括：乙酸铅沉淀法、三氯乙酸沉淀法和氯仿沉淀法。

所述乙酸铅沉淀法是指在原料奶中加入乙酸铅溶液，混匀后加入草酸钾-磷酸氢二钠溶液，再次混匀后，离心获取上清液，作为胶体金检测卡待测样。

所述三氯乙酸沉淀法是指在原料奶中加入三氯乙酸固体，混匀后离心获取上清液。上清液中加入氢氧化钠溶液，混匀后再次离心，所得上清液作为胶体金检测卡待测样。

所述氯仿沉淀法是指在原料奶中加入氯仿，混匀后离心，取上清液作为胶体金检测卡待测样。

本发明所提供的原料奶三种快速前处理方式可用于临床诊断、检验检疫、食品安全检测、司法鉴定、毒品检测等诸多领域，具有广阔的市场前景。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，根据这些附图获得的其它附图都属于本发明保护的范围。

图1为本发明所述乙酸铅沉淀法处理奶样后与直接上样免疫层析结果对比

附图中，各标号所代表的材料列表如下：

1、乙酸铅沉淀法预处理奶样后免疫层析结果；2、直接上样免疫层析检测结果

图2为本发明所述三氯乙酸沉淀法处理奶样后与直接上样免疫层析结果对比

附图中，各标号所代表的材料列表如下：

1、三氯乙酸沉淀法预处理奶样后免疫层析结果；2、直接上样免疫层析检测结果

图3为本发明所述氯仿沉淀法处理奶样后与直接上样免疫层析结果对比

附图中，各标号所代表的材料列表如下：