[发明专利]一种豆腐品质检测的粉碎装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种豆制品粉碎装置，具体是一种豆腐品质检测的粉碎装置。

背景技术

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。

豆腐在出厂之前需要进行检测，保证豆腐内各种营养物质达标，同时保障豆腐没有编制，在对豆腐品质进行检测不仅需要对外管进行检测，还需要通过对其进行化学成分检测，才能确定，因此需要将豆腐彻底粉碎。现有的粉碎装置粉碎不够彻底。为此本领域技术人员提出了一种豆腐品质检测的粉碎装置，以解决上述背景中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种豆腐品质检测的粉碎装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种豆腐品质检测的粉碎装置，包括下壳体，所述下壳体内部上方固定连接有搅拌皿，搅拌皿上方开设有放置槽，所述放置槽上方放置有滤网，下壳体内底部固定连接有第一电机座，第一电机座上方固定连接有第一电机，所述第一电机输出端固定连接有主动锥齿轮，搅拌皿中部通过转轴转动连接有纵向转轴，纵向转轴下端固定连接有从动锥齿轮，从动锥齿轮与主动锥齿轮相啮合，所述纵向转轴顶部固定连接有粉碎叶片；下壳体上方盖合有上壳体，所述上壳体上方左侧固定连接有第二电机座，第二电机座上方固定连接有第二电机，所述第二电机输出端固定连接有凸轮，上壳体上方中部滑动连接有上压杆，上压杆上方与凸轮相配合，所述上压杆下端固定连接有压板，压板上方固定连接有复位弹簧，复位弹簧套设于上压杆外侧，所述复位弹簧上端与上壳体内顶壁固定连接。

作为本发明进一步的方案：所述下壳体底部左右对称固定连接有支撑垫。

作为本发明再进一步的方案：所述滤网包括上滤网与下滤网，上滤网与下滤网滤孔相互交错。

作为本发明再进一步的方案：所述第一电机与第二电机均为调速电机。

作为本发明再进一步的方案：所述上压板与滤网相配合。

作为本发明再进一步的方案：所述主动锥齿轮直径大于从动锥齿轮直径。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构简单，使用方便，用于豆制品的检测粉碎，将豆制品充分粉碎，进而检测豆制品的质量，避免腐坏豆制品进入市面的情况，值得推广。

附图说明

图1为一种豆腐品质检测的粉碎装置的结构示意图；

图2为一种豆腐品质检测的粉碎装置中滤网的结构示意图。

图中：1-下壳体、2-支撑垫、3-搅拌皿、4-放置槽、5-滤网、51-上滤网、52-下滤网、6-第一电机座、7-第一电机、8-主动锥齿轮、9-纵向转轴、10-粉碎叶片、11-上壳体、12-第二电机座、13-第二电机、14-凸轮、15-上压杆、16-压板、17-复位弹簧、18-从动锥齿轮。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

请参阅图1-2，一种豆腐品质检测的粉碎装置，包括下壳体1，所述下壳体1内部上方固定连接有搅拌皿3，搅拌皿3上方开设有放置槽4，所述放置槽4上方放置有滤网5，下壳体1内底部固定连接有第一电机座6，第一电机座6上方固定连接有第一电机7，所述第一电机7输出端固定连接有主动锥齿轮8，搅拌皿3中部通过转轴转动连接有纵向转轴9，纵向转轴9下端固定连接有从动锥齿轮18，从动锥齿轮18与主动锥齿轮8相啮合，所述纵向转轴9顶部固定连接有粉碎叶片10；

使用时将上壳体11拉开，放入豆腐，第二电机7开启之后带动主动锥齿轮8转动，主动锥齿轮8转动带动从的锥齿轮18占地，进而通过纵向转轴9带动粉碎叶片10转动，粉碎叶片10转动做好彻底粉碎豆腐的准备；