[发明专利]一种提取富含RG-I果胶的方法

权利要求书

1.一种提取富含鼠李半乳糖醛酸聚糖 I果胶的方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）将柑橘皮烘干粉碎后，与0.1-1.0wt%稀盐酸溶液按照料液比1：30g/ml混合，在10-40℃恒温下磁力搅拌10-120min，再用400目滤袋过滤，得到滤液和截留物；

（2）将步骤（1）中所得截留物分散于与步骤1中所用稀盐酸等体积的0.1-2.0wt%氢氧化钠溶液中，在10-40℃下磁力搅拌5-120min，用400目滤袋进行过滤；

（3）用2M盐酸将滤液pH调至6-7，再用与步骤（2）所得滤液等体积的95%体积分数的乙醇沉淀2-3小时，沉淀结束后，使用400目滤袋过滤,得到截留物碱提果胶多糖；

（4）将此截留物碱提果胶多糖用95wt%乙醇洗涤1-4次，即可得到精制后的碱提果胶多糖。

2.根据权利要求1中所述方法，其特征在于所用稀盐酸的质量分数为0.3-0.7%，所用氢氧化钠的质量分数为0.3-0.7%。

3.根据权利要求1中所述方法，其特征在于稀盐酸与柑橘皮粉混合搅拌时，温度控制在20-40℃，氢氧化钠提取时温度控制在20-40℃。

4.根据权利要求1中所述方法，其特征在于稀盐酸与柑橘皮粉混合搅拌时，处理时间控制在30-60min，氢氧化钠提取时时间控制在10-50min。

5.根据权利要求1中所述方法，酒精沉淀得到碱提果胶多糖后，需将多糖用95%乙醇洗涤2-3次。