[发明专利]一种童子鸡蒸锅

说明书

技术领域

本发明涉及厨房领域，具体涉及一种操作方便的童子鸡蒸锅。

技术背景

蒸鸡——尤其以“色”为先的佳肴，使人未闻其香，未食即爱，醉于其色之美矣，蒸鸡美味健康，有广阔的市场前景，而市场上存在的蒸鸡炉不能满足一次性大量蒸鸡，现发明一种童子鸡蒸锅，能一次性蒸熟500斤的童子鸡，满足商业化的要求。

发明内容

本发明的技术问题在于提供一种童子鸡蒸锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

一种童子鸡蒸锅，包括：无盖圆筒、支架、加热箱、火炉、转轮、把手，所述无盖圆桶内部设置若干管道，用来蓄水，管道上方设置蒸盘，放置童子鸡，所述无盖圆筒直径为97cm。

所述支架呈框体结构，支架上方设置无盖圆桶，下方设置加热箱，所述加热箱四面环绕铁皮，无上底和下底，上底连接无盖圆桶，下底连接火炉。

所述火炉设置在加热箱下方，与加热箱不连接，火炉下方设置设置转轮，上方设置把手，所属火炉直径大小与加热箱一致。

所述蒸锅一次性可用600斤水可蒸500斤鸡，所用时间范围为40~45分钟，蒸熟童子鸡所用材料为炭，使用的炭具有防尘，脱硫的效果。

一种童子鸡蒸锅，有益效果是：利用炭的热量将鸡蒸熟，蒸出来的鸡鲜嫩爽滑，不柴不老，没有烤出来的鸡的油腻感，火炉直径大小与加热箱一致，使热量不浪费。

附图说明

图1为本发明主体部分的结构示意图，图2为火炉的结构示意图。

无盖圆筒1、支架2、加热箱3、火炉4、转轮5、把手6。

具体实施方法

如图所示，一种童子鸡蒸锅，包括：无盖圆筒1、支架2、加热箱3、火炉4、转轮5、把手6，所述无盖圆桶1内部设置若干管道，用来蓄水，管道上方设置蒸盘，放置童子鸡，所述无盖圆筒1直径为97cm。

所述支架2呈框体结构，支架2上方设置无盖圆桶1，下方设置加热箱3，所述加热箱3四面环绕铁皮，无上底和下底，上底连接无盖圆桶1，下底连接火炉4。

所述火炉4设置在加热箱3下方，与加热箱3不连接，火炉4下方设置设置转轮5，上方设置把手6，所属火炉4直径大小与加热箱3一致。

所述蒸锅一次性可用600斤水可蒸500斤鸡，所用时间范围为40~45分钟，蒸熟童子鸡所用材料为炭，使用的炭具有防尘，脱硫的效果。

一种童子鸡蒸锅，有益效果是：利用炭的热量将鸡蒸熟，蒸出来的鸡鲜嫩爽滑，不柴不老，没有烤出来的鸡的油腻感，火炉直径大小与加热箱一致，使热量不浪费。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此， 任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其 发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。