[发明专利]一种混合谷物蒸煮装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工工程技术领域，具体为一种混合谷物蒸煮装置。

背景技术

现有蒸汽加工谷物压片的设备对谷物进行清理→蒸煮→压片→烘干→冷却的工艺处理，对混合谷物片的处理，要么是多种颗粒谷物混合在一起进行上述工艺处理，例如将燕麦、玉米和荞麦颗粒一起按比例混合，再一起送入蒸煮、压片和烘干设备中进行处理，例如申请号为201420330776.5，发明名称为谷物蒸煮及研磨装置，方案中的煮锅并没有针对多种混合谷物需要区分蒸煮温度的设计。

再例如申请号为201420216768.8，发明名称为微波加热谷物蒸煮塔，公开了一种微波加热谷物蒸煮塔，其结构闷粮仓和蒸煮塔，闷粮仓和蒸煮塔都为上部圆筒形，下部倒锥形的结构；蒸煮塔分为三级蒸煮塔、二级蒸煮塔和一级蒸煮塔，三级蒸煮塔、二级蒸煮塔和一级蒸煮塔从上至下垂直连通设置，三级蒸煮塔的顶部与闷粮仓连通；二级蒸煮塔的上部设置有二级电磁波发生器，一级蒸煮塔的上部设置有一级电磁波发生器，但这种结构是使谷物从上到下依次经过三级蒸煮，能够充分加热并充分糊化谷物，也没有针对不同谷物进行分别蒸煮的设计。

这样的加工方式并没有根据每种谷物的特性进行区别处理，例如三种谷物颗粒的蒸煮温度不同，混合一起以相同的蒸煮温度进行蒸煮，势必会破坏所需蒸煮温度较低谷物的营养成分。

发明内容

本发明的目的是提供一种混合谷物蒸煮装置，可以实现多种谷物分别进料，各自进入适合自己温度的蒸煮罐。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种混合谷物蒸煮装置，包括进料机构，进料机构具有一个进料口和两个出料口，进料口内设置有搅拌器，两出料口各自连接至第一蒸煮罐和第二蒸煮罐，两出料口与蒸煮罐连接处设置有出料闸；还包括用于向蒸煮罐内输送蒸汽的蒸煮器，蒸煮器上设置有多个蒸汽输出阀，每个蒸汽输出阀均可以调节输出蒸汽的温度，蒸汽输出阀通过输气管连通至蒸煮罐中。

经过蒸汽输出阀的蒸汽温度可调，保证与之相连的蒸煮罐温度，这样就做到每个蒸煮罐的温度不同，适用于不同种类的谷物。

具体地，两出料口分别为第一出料口和第二出料口，第一出料口和第二出料口之间铰接有一个挡块，挡块受与之相连的拉杆机构驱动，关闭第一出料口或第二出料口。

挡块在第一出料口或第二出料口之间切换，从而打开其中一个出料口通向与之相连的蒸煮罐，谷物从进料口进来，随着搅拌器的搅拌进入某一个出料口，并进入相应地蒸煮罐，向该蒸煮罐中通入适应地温度的蒸汽，此时该蒸煮罐即可以进行蒸煮。本发明的蒸煮罐相当于具有多个独立的腔室，每个腔室可以通入不同温度的蒸汽独立进行蒸煮，即相当于具有多个小的蒸煮罐，这些个小蒸煮罐无需同时进行蒸煮，每个蒸煮罐蒸煮完成后均通过打开出料闸进入后序流程的压片机中进行压片处理，每种谷物的混合比例通过出料闸控制。

本发明所述挡块的横截面呈等腰三角形，相应地挡块的底面设计为长方形或正方形，将两个出料口设计成与挡块底面相同的形状，保证挡块能够完全关闭出料口。

本发明拉杆机构包括一个伸缩缸，伸缩缸的一端铰接于一个支座上，支座滑动设置于一滑轨上，伸缩缸的伸缩杆与第一拉杆的一端铰接，第一拉杆的另一端与第二拉杆的一端铰接，第一拉杆与第二拉杆的铰接点位于挡块横截面的顶点处。

优选地，第二拉杆另一端铰接于第一出料口和第二出料口的连接处，这样挡块在两个出料口之间切换转动时，能够一直围绕该连接处旋转。

优选地，第一出料口和第二出料口之间的夹角为90度，该角度的加工容易实现，且成型美观。

本发明采用上述技术方案，具有如下明显的效果：

本发明将不同种类的谷物送入不同的蒸煮罐中，采用不同的蒸煮温度，能够最大程度地保护每种谷物的营养成分不被破坏。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1显示了混合谷物蒸煮装置的整体结构。

图2显示了进料机构的结构。

图3显示了拉杆机构的结构。

具体实施方式