[发明专利]木耳人工培育方法

说明书

本发明公开一种木耳人工培育方法，包括以下步骤：步骤一、选取栎、杨、榕、槐等阔叶树，切割成30cm‑50cm的长度的培植基体，在120℃‑150℃的石灰水中蒸煮1h；步骤二、选取干燥的阔叶树粉碎成10目‑20目大小的木屑；步骤三、在200g‑250g的木屑中加入50g‑60g石灰和80g‑100g秸秆粉碎物后混合后制备成填充料；步骤四、将培植基体和填充料在120℃‑150℃的高温下，高温杀菌2h‑2.5h。本发明保证味道的同时也有效的减轻了病虫害。

技术领域

本发明属于菌种培育领域，具体涉及一种木耳人工培育方法。

背景技术

木耳味甘，性平，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。另外，具有很多药用功效，能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。随着社会的发展，人工培育木耳的方式越来越多。但是，现有的人工培育方式培育出的木耳，味道很难尽如人意。并且，现有的木耳培育方式培育出的木耳病虫害较重，产量也不高。

发明内容

本发明所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种木耳人工培育方法，保证味道的同时也有效的减轻了病虫害。

本发明所采用的技术方案是：一种木耳人工培育方法，包括以下步骤：

步骤一、选取栎、杨、榕、槐等阔叶树，切割成30cm-50cm的长度的培植基体，在120℃-150℃的石灰水中蒸煮1h；

步骤二、选取干燥的阔叶树粉碎成10目-20目大小的木屑；

步骤三、在200g-250g的木屑中加入50g-60g石灰和80g-100g秸秆粉碎物后混合后制备成填充料；

步骤四、将培植基体和填充料在120℃-150℃的高温下，高温杀菌2h-2.5h；

步骤五、在培植基体上开3cm-5cm的小孔，在无菌条件下接种；

步骤六、将培植基体放入育种袋中，填充满填充料后，在菌种袋上开孔；

步骤七、保持室温在19℃-25℃，湿度80％-85％，自然培育；

步骤八、每隔10天，检测室温和湿度，并进行杀菌作业。

其中一个实施例中，步骤一中，培植基体在150℃的石灰水中蒸煮1h。

其中一个实施例中，步骤三中，在250g的木屑中加入60g石灰和100g秸秆粉碎物后混合后制备成填充料。

其中一个实施例中，步骤四中，将培植基体和填充料在150℃的高温下杀菌2.5h。

其中一个实施例中，步骤七、保持室温在25℃，湿度85％。

本发明的有益效果在于：经过高温蒸煮和高温杀菌的，并且加入石灰的操作下，可有效的减轻病虫害，同时由于有效的控制室温和湿度，能保证木耳在最接近自然的环境下生长，保证其口感。

具体实施方式

下面将结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。

一种木耳人工培育方法，包括以下步骤：

步骤一、选取栎、杨、榕、槐等阔叶树，切割成30cm-50cm的长度的培植基体，在120℃-150℃的石灰水中蒸煮1h；

步骤二、选取干燥的阔叶树粉碎成10目-20目大小的木屑；

步骤三、在200g-250g的木屑中加入50g-60g石灰和80g-100g秸秆粉碎物后混合后制备成填充料；

步骤四、将培植基体和填充料在120℃-150℃的高温下，高温杀菌2h-2.5h；