[发明专利]一种食用方便的蜂蜜饮品制作方法在审

专利信息
申请号: 201710853627.5 申请日: 2017-09-20
公开(公告)号: CN107439867A 公开(公告)日: 2017-12-08
发明(设计)人: 刘在芳 申请(专利权)人: 安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L21/25;A23L33/10;A23L33/125;A23L2/70
代理公司: 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119 代理人: 杨霞,翟攀攀
地址: 246500 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 食用 方便 蜂蜜 饮品 制作方法
【权利要求书】:

1.一种食用方便的蜂蜜饮品制作方法,其特征在于,包括如下步骤:

S1、将桂圆、黄芪、金银花、玫瑰花、洋甘菊、山楂,加入水,大火煮沸,小火煎煮,过滤得到预制料a;

S2、将刺梨切块后榨汁,向刺梨汁中加入麦芽糖、蜂蜜、预制料a搅拌得到预制料b;

S3、将预制料b冷冻,保温,升温,保温,过滤,滤液灌装,灭菌得到食用方便的蜂蜜饮品。

2.根据权利要求1所述食用方便的蜂蜜饮品制作方法,其特征在于,S1中,桂圆、黄芪、金银花、玫瑰花、洋甘菊、山楂的重量比为5-12:4-10:5-10:2-8:1-6:1-6。

3.根据权利要求1或2所述食用方便的蜂蜜饮品制作方法,其特征在于,S1中,按重量份将5-12份桂圆、4-10份黄芪、5-10份金银花、2-8份玫瑰花、1-6份洋甘菊、1-6份山楂,加入100-120份水,大火煮沸,小火煎煮2-6h,过滤得到预制料a。

4.根据权利要求1-3任一项所述食用方便的蜂蜜饮品制作方法,其特征在于,S2中,刺梨、麦芽糖、蜂蜜、预制料a的重量比为30-50:1-3:30-50:200-300。

5.根据权利要求1-4任一项所述食用方便的蜂蜜饮品制作方法,其特征在于,S2中,按重量份将30-50份刺梨切块后榨汁,向刺梨汁中加入1-3份麦芽糖、30-50份蜂蜜、200-300份预制料a搅拌20-35min,搅拌速度为450-600r/min,得到预制料b。

6.根据权利要求1-5任一项所述食用方便的蜂蜜饮品制作方法,其特征在于,S3中,将预制料b冷冻至-5℃以下,保温1-3h,升温至50-60℃,保温1-2h,过滤,滤液灌装,灭菌得到食用方便的蜂蜜饮品。

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