[发明专利]一株高产耐糖耐酸β-葡萄糖苷酶的菌株及其应用有效
| 申请号： | 201710839898.5 | 申请日： | 2017-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN107488601B | 公开（公告）日： | 2020-09-25 |
| 发明（设计）人： | 郭庆文;刘文龙;王兴吉;佟新伟;盛花开 | 申请（专利权）人： | 山东隆科特酶制剂有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/42;C12R1/685 |
| 代理公司： | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 栗华楠 |
| 地址： | 276400 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 高产 耐酸 葡萄 糖苷酶 菌株 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种黑曲霉突变菌株，其特征在于，所述黑曲霉具体为为黑曲霉(Aspergillusniger)AN-4，保藏编号CGMCC No.14139。
2.权利要求1所述黑曲霉在生产β-葡萄糖苷酶中的应用。
3.权利要求2所述黑曲霉的应用，其特征在于，所述黑曲霉AN-4用于液体摇瓶发酵产β-葡萄糖苷酶的方法具体如下：
将菌种活化后，按3％接种量转接至发酵培养基，30℃，200r/min培养2-4d，发酵液离心收集上清液，即得到β-葡萄糖苷酶粗酶液；
发酵培养基组成如下：葡萄糖0.4-0.7％，纤维糖粉2-3％，玉米浆1-2％，(NH4)2SO40.1-0.3％，KH2PO4 0.2-0.35％，Na2HPO4 0.1-0.3％，MgSO4·7H2O 0.01-0.05％，pH4.6。
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