[发明专利]一种鱼用中药材饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产品养殖饲料的技术领域，具体为一种鱼用中药材饲料及其制备方法。

背景技术

水产养殖业已成为我国的支柱产业，而鱼类的养殖也已发展壮大。但在养殖的过程中还是存在着很多问题，如成活率低、发病率高、鱼类生长速度缓慢等。目前针对这些问题，养殖者往往都会在饲料中添加化学类药物和抗生素类药物来进行预防和治疗，这样不仅会导致鱼肉中有药物残留，还会污染水质、影响环境；而且食用者食用了这样的鱼，还会给食用者的身体带来危害。即使是这样也未能改善现有鱼类养殖业的状况，依然无法克服成活率低、发病率高、鱼类生长速度缓慢等问题。

目前我国池塘养殖的鱼种中，主要有草鱼、鲤鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼几大种类。一般发病率较高的常见鱼病有出血病、肠炎、白皮、赤皮、烂鳃等。随着养鱼事业的发展，国内有关中草药饲料的研制和使用已经很普遍，已有一些这方面的文献报道。2006年3月14日农业部发布了第7号公告，在其《水产用兽药地方标准升国家标准受理目录》中规定了104种兽药可以用于水产养殖。其中包括用于水产的虎黄溶液。虎黄溶液是一种纯中药鱼药，主要成份为虎杖、贯众、黄苓、青黛，具有无耐药性，无有害残留，无毒副作用，既有营养又有防治鱼病的效果。中国专利公开号1086716《防治鱼病的鱼药及其生产方法》披露，其特征是利用中草药和西药混合制成，中草药采用辣蓼、地锦、桑叶、乌柏、大黄、大蒜混合物和西药采用病毒灵、痢特灵混合物，由于其利用中药和西药混合制成，西药成本高，而且还有一定副作用，残留的化学药物破坏了水体中微生态平衡。因此针对上述问题我们研制了一种鱼用中药材饲料及其制备方法，其绿色环保、有利于人体健康，且可提高饲料蛋白含量，降低脂肪含量，提升鱼肉品质，并提高鱼的机体免疫力，提高饲料利用率，促进对营养物质的消化吸收。

发明内容

本发明的目的是针对以上所述的现有技术中存在的问题，提供一种鱼用中药材饲料及其制备方法，其绿色环保、有利于人体健康，且可提高饲料蛋白含量，降低脂肪含量，提升鱼肉品质，并提高鱼的机体免疫力，提高饲料利用率，促进对营养物质的消化吸收。

为了实现所述目的，本发明采用的具体实施方案如下：

一种鱼用中药材饲料，其特征在于，包括以下重量份数的各组分：蚯蚓粉 1-8份，玉米粉20-60份，麸皮30-100份，蒲公英3-12份，桑叶粉4-18份，沙棘果渣16-28份，黄芪8-16份，何首乌1-5份，大黄3-8份，EM菌种4-13 份以及食盐9-11份。

所述的EM菌种包括双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、放线菌、醋酸菌。

一种鱼用中药材饲料的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

步骤一、将上述重量份的蚯蚓粉、玉米粉、麸皮、蒲公英、桑叶、沙棘果渣、黄芪、何首乌、大黄洗净磨成粉末状，然后与280-320份的蒸馏水充分混匀，用质量分数2-3份碳酸氢钠溶液调节pH至7～8，然后在60～80KHz频率下超声20～30min，25～35℃温度下继续浸泡36～48h后，然后过滤，过滤后得到的第一滤渣和第一滤液；将第一滤渣与80-100份的蒸馏水混合，在40～50KHz 频率下超声10～15min，然后过滤得到第二滤渣和第二滤液；将第一滤液和第二滤液混合，然后使用冷冻干燥机对其进行真空冷冻干燥处理，得到中草药提取物冻干粉；

步骤二、将得到的中草药提取物干粉取60-88份与4-13份的EM菌种以及 9-11份的食盐粉食盐混合制成第一发酵物，将第一发酵物装入发酵罐，然后加入600-700份的臭氧水在30～40℃搅拌处理2～3h，然后发酵12～14h，再加入步骤一中得到的第二滤渣并搅拌均匀制得第二发酵物，继续发酵24～36h，然后对完成发酵的第二发酵物进行真空冷冻干燥处理，即得到饲料主料后装袋。

所述的步骤二中的臭氧水制备方法为：在2～4℃的双蒸水中持续通入臭氧气体即可制得臭氧水，通气过程中缓慢搅拌臭氧水，臭氧水中臭氧浓度需达到 9-10mg/L。

所述的步骤一中真空冷冻干燥处理为在温度-38～-28℃、真空度为4～7Pa 的条件下进行冷冻干燥14～16h。[

所述的步骤二中真空冷冻干燥处理为在温度-32～-21℃、真空度为8～13Pa 的条件下进行冷冻干燥18～24h。

所述的步骤二中第一发酵物的发酵温度为25～36℃，第二发酵物的发酵温度为32～46℃。