[发明专利]一种南美白对虾生物饲料配方及其超低温膨化制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖饲料领域，具体是对南美白对虾所使用的一种南美白对虾饲料配方及其超低温膨化制备方法。

背景技术

2016年，全球人均年水产品消费量达到20.5公斤，较2006年的17.6公斤增长16.5%，随着人口增长和生活水平的提高，人均消费量维持不变的情况下，预计2030年，养殖产量需增长 5000 万吨。我国是世界上唯一一个养殖水产品总量超过捕捞总量的国家，是世界上最大的养殖水产品国家，养殖水产品总量达4500万吨以上，占世界养殖水产品总量的70%左右。南美白对虾因其盐度适应范围广、耐受性强、抗病能力强、生长速度快等优势，养殖产业在我国大江南北如火如荼的开展，已经成为部分地区渔业的支柱产业，也是消费者餐桌上不可或缺的美味。

中国、越南、印度、印尼、泰国、菲律宾和马来西亚，是目前全球南美白对虾养殖业最发达的7个国家，该7国的总产量一度占全球比例达到60%以上，其中中国更是持续稳居“第一把交椅”，2016年我国南美白对虾养殖产量达70万吨以上。在我国，南美白对虾养殖产业涉及面之广，是目前任何水产养殖品种都难以比拟的。

南美白对虾养殖尤其是高密度养殖，以其较高的高产量备受养殖企业的追捧。但是存在许多阻碍因素：一是，残饵、粪便等造成的水质污染严重；二是，藻相和菌相难以控制；三是，病害频发造成损失严重；四是，高密度养殖造成一定的环境污染。南美白对虾养殖产业的持续发展，也促使了饲料产业的发展。目前市场上南美白对虾饲料种类繁多，但是也乱象丛生，存在许多发展的误区。一是，过分追求高蛋白质饲料，导致虾体发育缓慢，免疫力下降，成活率下降；二是，诱食剂添加过量；三是，缺乏针对目前高密度养殖模式的功能性饲料。为此，研究南美白对虾兼备改良水质、改善肠道菌群、增强免疫力的功能性饲料，并研究其配套制备方法，成为突破阻碍南美白对虾养殖产业持续健康发展瓶颈问题，提高产量和质量的重要途径。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服上述现有技术的不足，而提供的一种营养配比均衡合理，最大限度的保存了益生菌的活性，能够改善南美白对虾道菌群，改良水质、稳定藻相，降低饵料系数，提高单位水体产量和质量的功能性配合饲料，和开发其生产加工工艺的一种南美白对虾饲料配方及其超低温膨化制备方法。

本发明解决上述技术问题所采取的技术方案是：一种南美白对虾饲料配方及其超低温膨化制备方法，其特征是由以下组分及其重量组成：膨化豆粕18～25％、熟豆粉13～16％、鱼粉10～15％、海带粉6～9％、面粉12～18％、玉米粉：8～10％，大豆浓缩蛋白2～4％、膨润土2～3％，水产酵母0.5～1％、鱼油1～2％、复合维生素0.5～1％、乳酸菌0.5～1％、芽孢杆菌：0.5～1％、寡糖0.5～1％、鱿鱼膏0.2～0.5％、免疫增强制剂0.1～0.3％。

本发明的制作工艺流程为：

（1）一次粉碎：将膨化豆粕、熟豆粉、鱼粉、海带粉、玉米粉经粉料初清筛筛选后进行粉碎；

（2）一次混合：将步骤（1）中粉碎后的饲料原料利用提升机提升到一次混合桶内，并加入面粉、膨润土进行混合；

（3）超微粉碎：将步骤（2）中经充分混匀的原料提升至超微粉碎机进行粉碎；

（4）筛选：用60目的细粉筛进行筛选；

（5）二次混合：将步骤（4）筛选后的饲料提升至二次混合机，将大豆浓缩蛋白、水产酵母、鱼油、复合维生素、乳酸菌、寡糖、鱿鱼膏、免疫增强制剂等直接投入混合机内混合均匀；

（6）熟化：将步骤（5）中经过二次混合后的饲料原料依次经过平顶仓，喂料器，调质器，用蒸汽控制温度在65～70℃使其熟化；

（7）膨化：将步骤（6）处理后的饲料原料输送到膨化主机进行低温膨化（50～60℃）；

（8）将步骤（7）处理后的饲料进入烘干箱内70～75℃烘干，粒径控制在0.5-2.5mm内，水分控制在12％以内。

本发明的优点：①本发明所用原料来源稳定，营养成份齐全，能够满足南美白对虾的生长需求；②本发明添加了适量的水产酵母、乳酸菌、芽孢杆菌，并运用低温膨化技术，最大限度保存了菌的活性，能够有效改善南美白对虾肠道菌群，在残饵和粪便中的益生菌能够改良水质，降低污染，稳定藻相，减少养殖换水量节约资源和能源；③本发明添加了适量的大豆浓缩蛋白、寡糖、免疫增强制剂等能够增强南美白对虾的免疫力，降低发病率，提高南美白对虾成活率；用本发明所养南美白对虾体色正常、活力旺盛、生长速度快、成活率高。

具体实施方式：