[发明专利]一种天麻的加工方法在审
| 申请号： | 201710819076.0 | 申请日： | 2017-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN107375724A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 周明辉;曹强 | 申请（专利权）人： | 六盘水黔丰农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/8988 | 分类号： | A61K36/8988 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 550000 贵州省六盘水*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 天麻 加工 方法 | ||
1.一种天麻的加工方法，其特征在于：包括如下步骤：
清洗晾干：将挖出的天麻放置在药材清洗机内进行清洗，直至其表面白净为止，清洗完成后，将其放置在通风处晾干；
分级：将天麻按大小分为一、二、三、四级；
上笼蒸制：一级天麻蒸25.0-30.0分钟，二级天麻蒸20.0-25.0分钟，三级天麻蒸15.0-20.0分钟，四级天麻蒸10.0-15.0分钟；
浸泡：将蒸制后的天麻用明矾水进行浸泡，浸泡时间为10.0-15.0分钟，取出沥干；
一级烘干：将沥干后的天麻放置在烘干室内进行烘干，在其内部水分为20.0%-30.0%时取出；
整形：将天麻理直，然后用木板压扁；
二级烘干：将整形后的天麻放置在烘干室内再次烘干，直至其彻底烘干为止；
预处理：将烘干后的天麻表面均匀喷洒天然食品添加剂。
2.根据权利要求1所述的一种天麻的加工方法，其特征在于：所述天麻的分级依据为：大于150.0克的为一级，100.0-150.0克的为二级，50.0-100.0克的为三级，25.0-50.0克的为四级。
3.根据权利要求1所述的一种天麻的加工方法，其特征在于：浸泡过程中明矾水的用量为10.0%-15.0%。
4.根据权利要求1所述的一种天麻的加工方法，其特征在于：所述一级烘干的烘干初期温度为50.0-60.0℃，并将温度逐步提升至65.0℃。
5.根据权利要求1所述的一种天麻的加工方法，其特征在于：所述二级烘干的温度为60.0-65.0℃，烘干时间为2.0-3.0小时，然后将温度逐步将至50.0℃，烘干时间为8.0-10.0小时。
6.根据权利要求1所述的一种天麻的加工方法，其特征在于：所述天然食品添加剂的喷洒量为4.0%-10.0%。
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