[发明专利]一种使用方便、节能的一体式碳化硅陶瓷锅

说明书

技术领域

本发明涉及厨具技术领域，特别涉及一种使用方便、节能的一体式碳化硅陶瓷锅。

背景技术

现有的锅和炉灶是分开的，烹调时既要买锅又要买炉灶，不但浪费钱财、而且占用空间大。

现有的锅是用钢或铁制成的，由于钢或铁的比重大，锅的重量大，烹调时使用不方便。

现有的电磁炉灶是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，而处于交变磁场中的钢锅或铁锅的内部就会产生涡旋电流，涡旋电流的焦耳效应使钢锅或铁锅的温度上升，从而使钢锅或铁锅发热进行烹调的，对于铝锅和陶瓷锅，由于电阻率过小或者过大，造成电磁炉负荷异常而自动关闭电源，造成电磁炉不能正常的工作，不但耗电、而且使用不方便。

发明内容

本发明的目的在于改进现有技术的不足，提供一种使用方便、节能的一体式碳化硅陶瓷锅，烹调食物时不需要炉灶，只用一体式碳化硅陶瓷锅就能直接烹调食物，既能节省购买炉灶的开支、减小炉灶的占用空间，又能节省用电，而且轻巧、使用方便。

本发明是通过提供以下技术方案实现的。

本发明的技术方案是：设计制造一种使用方便、节能的一体式碳化硅陶瓷锅，由铆钉、内锅体、电热丝、导线A、隔热套、旋钮开关、密封圈、导线B、接线座、插头线、外锅体和导线C构成，外锅体的圆弧上端面上设有5～8圈均布的圆弧凹槽，每圈圆弧凹槽内分别设有环形的电热丝，电热丝的上半部分设在内锅体的圆弧下端面中间的圆弧凹孔内，圆弧凹孔的圆弧孔底面与电热丝的上端压紧在一起。

所述的外锅体由黑色碳化硅陶瓷热压烧结而成，外锅体的右端设有一体结构的下半锅柄，外锅体的圆弧锅底面的下端设有一体结构的圆筒形的锅座。

所述的内锅体由黑色碳化硅陶瓷热压烧结而成，内锅体的右端设有一体结构的上半锅柄，上半锅柄的长度中部设有圆通孔，圆通孔的上端设有旋钮开关。

所述的下半锅柄和上半锅柄的贴合面中心的左端设有内穿线孔，内穿线孔的下端与圆弧凹孔的右端相通，内穿线孔的上端与方形的接线座孔的左端相通，接线座孔的右端与外穿线孔的左端相通。

所述的内锅体的圆弧下端面的周圈与外锅体的圆弧上端面的上端周圈以及上半锅柄与下半锅柄的贴合面用“瞬干胶920”牢固胶黏在一起。

所述的内锅体的圆弧下端面的周圈与外锅体的圆弧上端面的上端周圈胶黏后用4～8根均布的铜铆钉铆接在一起。

所述的下半锅柄和上半锅柄的外部设有隔热套，隔热套的内孔与下半锅柄和上半锅柄的外部表面用“瞬干胶920”牢固胶黏在一起。

所述的内锅体的圆弧锅面经过抛光处理。

所述的5～8圈圆弧凹槽内的电热丝后端的接线柱分别与导线A并联，导线A的右端穿过内穿线孔后与接线座左端的一个接线柱连接。

所述的5～8圈圆弧凹槽内的电热丝前端的接线柱分别与导线C并联，导线C的右端穿过内穿线孔后与接线座左端的另一个接线柱连接。

所述的接线座右端的一个接线柱与导线B的左端连接，导线B的右端穿过圆通孔后与旋钮开关左端的接线柱连接，旋钮开关右端的接线柱与插头线右上端的接线头A连接。

所述的接线座右端的另一个接线柱与插头线右上端的接线头B连接。

所述的插头线的右上端设在外穿线孔内，插头线右上端的外端面与密封圈的内孔密封配合，密封圈的外径与外穿线孔的孔壁面密封配合。

所述的插头线的左下端与插头连接。

本发明在外锅体的圆弧上端面上设有5～8圈均布的圆弧凹槽，在每圈圆弧凹槽内分别设有环形的电热丝，将电热丝的上半部分设在内锅体的圆弧下端面中间的圆弧凹孔内，将圆弧凹孔的圆弧孔底面与电热丝的上端压紧在一起。本发明将电热丝设在外锅体和内锅体之间，使电热丝和锅体形成一体式，烹调食物时不需要炉灶，只用一体式碳化硅陶瓷锅就能直接烹调食物，既能节省购买炉灶的开支、又能减小炉灶的占用空间，而且使用方便。

本发明将电热丝设在外锅体和内锅体之间，当通以电流时，电热丝产生的热能透过内锅体向锅内放射出 3～50μm波长的红外线，红外线向锅内辐射，锅内的食物原料吸收红外线后温度提高，将食物烹调好。

本发明采用红外线辐射烹调食物不会产生明火，安全性高，与普通的电热棒相比能够节省电力约30～50%，节能。

本发明在内锅体的右端设有一体结构的上半锅柄，在上半锅柄的长度中部设有圆通孔，在圆通孔的上端设有旋钮开关。调节旋钮开关，能够调节输入电流的大小，满足各种烹调方法的要求，使用方便。