[发明专利]一种高效可拆卸式冰滴咖啡壶

说明书

技术领域

本发明涉及咖啡壶技术领域，具体为一种高效可拆卸式冰滴咖啡壶。

背景技术

冰滴咖啡，也称水滴咖啡，是制作咖啡饮品的一种方式。冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性，利用冰块溶化一点一滴萃取而成。萃取出的咖啡百分之百低温浸透湿润，依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈现香浓、滑顺、浑厚等不同的风味。

冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡的过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。申请号为“201320541962.9”的中国实用新型专利公开了一种冰滴式咖啡壶，该实用新型中包括底座、支架和支撑环，所述支撑环中设有冰滴壶，所述冰滴壶的开口处设有上盖，所述底座上设有咖啡壶，咖啡壶的上端设有凸出的瓶颈，所述瓶颈中设有过滤器，所述过滤器的开口处设有中盖，且所述过滤器中设有滤纸，所述中盖上设有通孔，所述冰滴壶的下端设有滴水管，所述滴水管依次通过所述通孔、过滤器与所述咖啡壶相连通。该实用新型能够实现冰滴咖啡制作过程，但存在一下缺点：

1、该实用新型的冰滴咖啡仅靠重量作用下从所述冰滴壶中滴落，造成咖啡粉的完全萃取所需的时间长，效率低下；

2、该实用新型仅采用一组冰滴壶，装置的冰滴咖啡总产率较低；

3、该实用新型的冰滴壶中需要同时填装冰水和咖啡粉，其结果是相应的减少了咖啡粉所占的空间，导致冰滴咖啡产率不高；

4、该实用新型采用冰水做萃取剂，冰水升温比冰块块，长时间的萃取，由于冰水升温导致冰水的低温萃取过程失效，从而影响冰滴咖啡的风味。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高效可拆卸式冰滴咖啡壶，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种高效可拆卸式冰滴咖啡壶，包括底座、支撑装置、盛冰器、咖啡粉杯和咖啡液容器，所述底座的顶部固定安装基板，所述基板的顶部中心固定安装风机底座，所述风机底座上放置有抽风机，所述基板上还设置有两个凹槽，两个凹槽中各放置一个咖啡液容器，所述咖啡液容器固定连接抽滤管，所述抽滤管通过橡胶管连接三通管，所述三通管固定连接所述抽风机，所述底座的下方设置有紧固螺栓，所述紧固螺栓贯穿所述底座后螺纹连接所述支撑装置，所述支撑装置的顶部放置有所述盛冰器，所述盛冰器的底部固定连接水滴调节阀，所述水滴调节阀固定连接所述咖啡粉杯，所述咖啡粉杯的底部设置有螺旋管，所述螺旋管连通所述咖啡液容器。

优选的，所述底座的底部四周均匀安装四个脚座，所述底座与所述紧固螺栓之间设置垫片。

优选的，所述支撑装置包括方柱，所述方柱的底部螺纹连接所述紧固螺栓，所述方柱顶部贯穿所述第一支撑板后螺纹连接第一支撑柱，所述第一支撑板上设置有螺旋管通孔，所述螺旋管通孔中放置有所述螺旋管，所述第一支撑柱贯穿所述第二支撑板后螺纹连接第二支撑柱，所述第二支撑板设置有咖啡粉杯通孔，所述咖啡粉杯通孔中放置有所述咖啡粉杯，所述第二支撑柱贯穿所述顶板后螺纹连接顶柱，所述顶板上设置有盛冰器通孔，所述盛冰器通孔中放置有所述盛冰器。

优选的，所述盛冰器的顶部固定安装步进电机，所述步进电机的输出轴通过联轴器同轴连接搅拌轴，所述搅拌轴上固定安装搅拌叶，所述盛冰器的侧壁固定安装加冰口。

优选的，所述水滴调节阀设置有两个，分别连接两个所述盛冰器，所述水滴调节阀上设置有球形液位计，所述球形液位计的表面设置有体积刻度标线。

优选的，所述咖啡粉杯的顶部螺纹连接杯盖，所述水滴调节阀贯穿所述杯盖后连通所述咖啡粉杯，所述咖啡粉杯的内壁固定安装过滤架，所述过滤架上放置有滤纸，所述咖啡粉杯的底部固定安装滤布过滤器，所述滤布过滤器固定连接所述螺旋管。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明结构紧凑，使用方便，通过盛冰器中的搅拌叶可以加速冰块融化，并通过抽风机加快冰水从咖啡粉杯流通，从而大幅度减少冰水萃取的时间，实现高效制取冰滴咖啡；

2、本发明的支撑装置中各个单元通过螺纹连接，其结构稳定性强，又可以实现快速拆卸，方便对对本发明中各个仪器进行单独的清洗，清洗效果好；

3、本发明通过一组盛冰器连接两组咖啡粉杯，并且由于冰块和咖啡粉分开放置，咖啡粉杯可以容纳更多的咖啡粉，提高了冰滴咖啡的总产率；

4、本发明采用冰块做萃取溶剂，相比冰水而言温度下降更慢，从而保证冰滴咖啡的风味不受外界环境所影响。

附图说明

图1为本发明结构示意图；