[发明专利]黄连鲜切饮片的加工工艺

说明书

技术领域

本发明属于中药材加工领域，尤其涉及中药黄连药材的产地加工工艺。

背景技术

中药黄连为毛茛科、黄连属多年生草本植物黄连Coptis chinensis Franch.的干燥根及根茎。本品具有清热燥湿，泻火解毒的功效。可用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。

目前，黄连药材从田间采收以后，通常是整理、晒干后，打包储藏和运输。这些黄连药材运送到中药饮片厂后，需要拆包、清洗、闷润、切片，并重新晒干。现有工艺耗时费力，工序重复，增加了饮片的生产成本。在此过程中不仅会导致水溶性有效成分的丢失，而且闷润工序若在高温季节进行，易发生药材霉变，从而导致药材品质的下降和临床疗效的降低。因此，开发一种新的 黄连药材的产地加工工艺势在必行。

发明内容

本发明公布了黄连鲜切饮片的加工工艺，可以节省工序、避免两次干燥、减少水溶性有效成分的流失，避免闷润过程的药材品质下降，对降低饮片生产成本和确保饮片的临床疗效，具有十分重要的社会和经济意义。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：

在黄连药材采收后，趁表皮黏附的土壤润湿之时，洗净泥沙，去除杂质，摊晾2至4小时，趁鲜切制成1~5mm厚的片，干燥至含水量低于12%。将干燥后的 黄连饮片，用聚乙烯塑料袋抽真空包装，并加入抗氧剂和干燥剂。

本方法的有益之处在于：

刚刚采挖的新鲜黄连，表皮完整。其表面附着的湿润土壤容易被水清除，从而减少了常规方法洗涤浸润过程中水溶性有效成分的流失。药材趁鲜切制，此时，其组织中的木纤维尚未硬化，从而避免了常规方法的长时间闷润工序，并且易于节省能耗。

具体实施方式

将新鲜采集的黄连，抢水洗净表面泥壤，摊晾2小时，切片，片厚为4mm，晾晒至含水量低于12%，对黄连饮片进行分档，用聚乙烯塑料袋抽真空包装，每包加入10g抗氧剂和10g干燥剂，规格为5kg/包饮片。

以上实施例，仅为说明本项发明的技术思想，不能凭此限定本发明的保护范围 凡是按照本发明提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改动，均落入本发明保护的范围之内。