[发明专利]一种数据处理方法及设备

说明书

技术领域

本发明涉及数据处理领域，具体而言，涉及一种数据处理方法及设备。

背景技术

在快节奏生活的今天，随着餐饮连锁规模的不断扩大，餐饮行业在面对外部市场巨大竞争的同时，内部人力资源管理也面临着各种挑战。然而大部分餐厅(或餐饮连锁企业各门店)的人员排班工作，都是先根据历史营业额，然后按照排班人员的经验预估后期的营业额，然后再采用传统的人工操作来完成。从而，现有技术中存在预估营业额不准确和缺乏合理性的评判标准以及浪费人力的问题。

发明内容

本发明提供一种数据处理方法及设备，旨在改善上述技术问题。

本发明提供的一种数据处理方法，应用于一数据处理设备中，包括：所述数据处理设备中的处理器从所述数据处理设备的存储单元的历史数据库中获取预设历史时间段内的历史数据；所述处理器基于所述历史数据以及预设规则，评估获得在未来预设天数内每天预估总餐桌流水数，并将所述每天预估总餐桌流水数存储到所述存储单元中；所述处理器获取所述历史数据所携带的历史营业额在所述预设历史时间段内的平均营业额；所述处理器基于所述平均营业额获取预估营业额；所述处理器基于所述预估营业额与所述历史营业额获取目标营业额，将所述目标营业额存储到所述存储单元中；所述处理器基于从所述存储单元获取的所述目标营业额、所述预估总餐桌流水数和预存在所述存储单元中的预存直接工时位置表，确定每天不同时段每个岗位的所需员工数量；所述处理器从所述存储单元中获取所有员工的可排班时间以及岗位信息；所述处理器基于所述可排班时间、所述岗位信息和所述每天不同时段每个岗位的所需员工数量，生成并将每天不同时段的工作排班表存储在所述存储单元中，以使所述数据处理设备的显示器能够显示所述存储单元中存储的所述每天不同时段的工作排班表。

优选地，所述的所述处理器基于所述平均营业额获取预估营业额，包括：所述处理器获取所述平均营业额与预设值进行求余后的余数；所述处理器获取所述平均营业额与所述余数的差值；所述处理器将所述差值作为预估营业额。

优选地，所述预估营业额满足：S＝[S1－(S1％D)]，其中，所述S表示所述预估营业额，所述S1表示所述平均营业额，所述D表示所述预设值。

优选地，所述处理器基于所述历史数据以及预设规则，评估获得在未来预设天数内每天预估总餐桌流水数，并将所述每天预估总餐桌流水数存储到所述存储单元中，包括：所述处理器从所述存储单元获取筛选条件；所述处理器基于所述历史数据以及所述筛选条件，评估获得在未来预设天数内每天预估总餐桌流水数，并将所述每天预估总餐桌流水数存储到所述存储单元中。

优选地，所述的所述处理器基于所述预估营业额与所述历史营业额获取目标营业额，包括：所述处理器获取第一预设时间段内的所述历史营业额与所述历史营业额的商；所述处理器获取所述商与所述预估营业额的乘积；所述处理器将所述商与所述预估营业额的乘积作为目标营业额。

本发明提供的一种数据处理设备，包括：处理器，与所述处理器连接的存储单元，及与所述处理器及所述存储单元连接的显示器，所述存储单元中存储有历史数据库，预设规则，预存直接工时位置表，及所有员工的可排班时间和岗位信息；其中，所述处理器用于从所述历史数据库中获取预设历史时间段内的历史数据；以及用于基于所述历史数据以及预设规则，评估获得在未来预设天数内每天预估总餐桌流水数，并将所述每天预估总餐桌流水数存储到所述存储单元中；以及获取所述历史数据所携带的历史营业额在所述预设历史时间段内的平均营业额；以及基于所述平均营业额获取预估营业额；以及基于所述预估营业额与所述历史营业额获取目标营业额，将所述目标营业额存储到所述存储单元中；以及基于从所述存储单元获取的所述目标营业额、所述预估总餐桌流水数和预存在所述存储单元中的预存直接工时位置表，确定每天不同时段每个岗位的所需员工数量；以及从所述存储单元中获取所有员工的可排班时间以及岗位信息；以及基于所述可排班时间、所述岗位信息和所述每天不同时段每个岗位的所需员工数量，生成并将每天不同时段的工作排班表存储在所述存储单元中，以使所述数据处理设备的显示器能够显示所述存储单元中存储的所述每天不同时段的工作排班表。

优选地，所述处理器用于基于所述平均营业额获取预估营业额，具体包括：所述处理器用于获取所述平均营业额与预设值进行求余后的余数；以及用于获取所述平均营业额与所述余数的差值；以及用于将所述差值作为预估营业额。

优选地，所述预估营业额满足：S＝[S1－(S1％D)]，其中，所述S表示所述预估营业额，所述S1表示所述平均营业额，所述D表示所述预设值。