[发明专利]蛹虫草子实体的培养方法有效

专利信息
申请号: 201710786999.0 申请日: 2017-09-04
公开(公告)号: CN109526546B 公开(公告)日: 2021-03-09
发明(设计)人: 郭晓萍;林意胜;黄学聪;吴安琪;赖进此 申请(专利权)人: 财团法人食品工业发展研究所
主分类号: A01G18/00 分类号: A01G18/00;A01G18/20;C05F11/00
代理公司: 北京聿宏知识产权代理有限公司 11372 代理人: 吴大建;陈伟
地址: 中国台湾*** 国省代码: 台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 虫草 实体 培养 方法
【说明书】:

本发明的一主要目的在提供一种可改善蛹虫草子实体形态(morphology)的蛹虫草子实体的培养方法,其中吸收有茶汁的米作为一固态培养基被使用。相较于吸收水的米作为固态培养基,于相同的培养条件下使用本发明的固态培养基所培养出来的蛹虫草子实体显著的较为粗大。

本申请要求享有2017年8月17日提交的名称为“蛹虫草子实体的培养方法”的台湾专利申请106128000的优先权,其全部内容通过引用并入本文中。

技术领域

本发明为关于一种蛹虫草子实体的培养方法,尤其有关一种可改善蛹虫草子实体形态(morphology)的蛹虫草子实体的培养方法。

背景技术

TW200600006台湾专利申请案公开了一种培养蛹虫草子实体的方法,包括提供蛹虫草;将蛹虫草自由配对;将配对之后的蛹虫草培养于固态培养基上;将培养的蛹虫草移至液态培养基内培养;获得蛹虫草菌丝体;将蛹虫草菌丝体避光培养于含有米饭的培养基上;将蛹虫草菌丝体照光培养;及获得蛹虫草子实体。借此提供一种可快速且大量繁殖蛹虫草子实体的方法。此申请案并没有提及蛹虫草子实体的形态,更没有讨论如何改善所获得的蛹虫草子实体的形态。

TW201404880台湾专利申请案公开了一种以茶叶为基质培养蛹虫草的方法及其产物,该方法包含有如下步骤:茶叶杀青处理的步骤;制作茶液培养基的步骤;将蛹虫草菌丝体接种于茶液培养基中的茶叶上的步骤;蛹虫草菌丝体培养成长的步骤,于是得到蛹虫草、茶叶及富含活性物质的茶水。此申请案的主要内容为通过添加糖于茶液培养基中探讨蛹虫草菌丝体成长面积的变化,及通过添加糖或脱脂乳于茶液培养基中探讨由蛹虫草分泌释放至茶水中的活性物质含量的变化,以获得富含活性物质且可饮用的茶水,此申请并没有提及蛹虫草子实体的形态。

发明内容

本发明的一主要目的是提供一种可改善蛹虫草子实体形态(morphology)的蛹虫草子实体的培养方法,也即通过本发明方法可培养出相对较为粗大的蛹虫草子实体。

为了达成上述本发明的目的一种新的培养基被用来培养蛹虫草子实体,该固态培养基包含吸收有茶汁的米。相较于吸收水的米作为固态培养基,于相同的培养条件下以本发明的吸收有茶汁的米作为固态培养基所培养出来的蛹虫草子实体显著的较为粗大。

附图说明

图1示出了使用同一菌株,30克米中分别添加RO水;RO水及0.5克,0.75 克,1.0克,1.5克,2.0克,及2.5克的茶叶;及茶水所获得的蛹虫草子实体的干重。

图2示出了使用同一菌株,30克米中分别添加RO水;RO水及1.0克的茶叶;及茶水所获得的蛹虫草子实体的长、宽及干重。

图3示出了使用编号为38207及38808两株不同蛹虫草菌株,于30克米中分别添加RO水;RO水及1.0克的茶叶;及茶水所获得的蛹虫草子实体的宽(mm)。

具体实施方式

本发明提供一种蛹虫草子实体的培养方法,包含下列步骤:

a)提供一种源,其为活化的蛹虫草孢子或蛹虫草菌丝体;

b)提供一固态培养基,其中该固态培养基包含米;

c)将步骤a)的种源接种于步骤b)的固态培养基的米上,并进行培养直到形成蛹虫草子实体;

其特征在于:

该步骤b)的固态培养基的米吸收有茶汁。

优选地,步骤b)的固态培养基为通过含有下列步骤的方法而被提供:

1)将茶叶、米及水依序加入于一容器内,其中该茶叶对米的干重比为0.5:30 至3:30,及该茶叶和米的总干重对水的重量比为1:1至1:0.5;及

2)对该容器内的茶叶、米及水进行灭菌。

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