[发明专利]一种小麦利用率高的小麦加工方法在审
| 申请号： | 201710783627.2 | 申请日： | 2017-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN107377097A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 谭幼锋;陈超 | 申请（专利权）人： | 太仓市绿苗农场专业合作社 |
| 主分类号： | B02C9/04 | 分类号： | B02C9/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 小麦 利用率 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种小麦利用率高的小麦加工方法，其特征在于，包括步骤为：
（1）选择小麦原料，对所述小麦原料进行初步清理；
（2）对清理好的小麦进行打麦，打下粘附在麦粒表面的杂质，并对小麦进行润麦，进行小麦的水分调节；
（3）研磨小麦，分离出带有不同程度胚乳的麦皮，根据成品要求过筛，得到产品面粉。
2.根据权利要求1所述的小麦利用率高的小麦加工方法，其特征在于，步骤（1）中所述初步清理后的小麦原料中杂质的质量含量小于0.3%。
3.根据权利要求1所述的小麦利用率高的小麦加工方法，其特征在于，步骤（1）中所述初步清理后的小麦原料中不含金属杂质。
4.根据权利要求1所述的小麦利用率高的小麦加工方法，其特征在于，步骤（2）中所述打麦采用的设备为擦麦机、撞击机或打麦机。
5.根据权利要求1所述的小麦利用率高的小麦加工方法，其特征在于，步骤（2）中所述润麦的时间为15-25小时。
6.根据权利要求1所述的小麦利用率高的小麦加工方法，其特征在于，步骤（3）中所述过筛的圆孔直径为0.5-1mm。
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