[发明专利]一种葡萄修剪方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业种植技术领域，特别涉及一种葡萄修剪方法。

背景技术

葡萄又名提子是一种味道鲜美、食用容易、营养价值很高的鲜食水果，还可以加工制成营业价值很高的葡萄汁、葡萄干，加工成葡萄酒。人类在2000多年以前就开始栽培。目前是全世界分布最广，栽培面积最大的一种水果，其产量几乎占全世界水果产量的四分之一。

随着市场需求的增长，全国各地出现了许多专业的葡萄种植户。但是由于种植技术的不合理，导致葡萄质量良莠不齐，口味差，另外导致葡萄的病虫害较多，从而广施化学农药，农药残留量超标，不符合安全无公害的要求，不能满足广大消费者的需求。

发明内容

为了解决现有技术的问题，本发明实施例提供了一种葡萄修剪方法。所述技术方案如下：

一方面，一种葡萄修剪方法，包括夏季修剪和冬季修剪，所述夏季修剪包括幼树夏季修剪和结果树夏季修剪；所述冬季修剪包括定植当年幼树冬季修剪、定植第二年树体修剪和结果树修剪。

进一步的，所述幼树夏季修剪的具体方法包括：

(1)抹芽：在可辨别芽的质量好坏时进行，留强去弱，留接近地面的一个壮芽生长，其余一律抹除；

(2)除卷须：在幼嫩时及时除去；

(3)摘心：当幼树生长到8-10叶时，第一次摘心，除保留顶端一个副梢继续生长外，抹除其他的副梢，培养成一根主蔓，定蔓后，及时引缚；当顶端副梢再长到10-12片叶时，第二次摘心，除顶端留一副梢继续生长外，抽发的其余副梢均留1-2叶反复摘心；在梅雨季节，应多留几片叶摘心；第二次摘心后，当主蔓生长到1.6米时，再行摘心，顶端留2-3个副梢，4-5叶反复摘心；至10月初，对各个生长点再进行一次全面摘心，从而完成幼树的夏季修剪。

进一步的，所述结果树夏季修剪的具体方法包括：

(1)抹芽：于四月上旬萌芽后进行若干次；对根际及老蔓上的不定芽除需留作更新蔓和补空外，一律抹去；对结果母枝抹芽，需根据主蔓粗度和预定产量所要求的新梢数，确定抽发新梢所需的主芽数，抹去基部的弱芽，朝上或向下生长的芽和所有副芽，同时按一定距离疏除病芽，当主芽所萌发的结果枝不足时，保留一部分相对健壮的副芽，以便抽生结果枝结果，保证具有一定的结果量；抹芽程度必须控制得当，开始时不宜过重，否则会引起新梢旺长，导致落花结果，强树幼旺树可稍迟抹芽，弱树和老树则应提早抹芽；

(2)定梢：分两次进行，第一次在新梢上出现花序，能区别结果枝与营养枝时进行，第二次在花前5-7天或结合新梢摘心同时进行；定梢数量根据预计的产量而定，保证有一定比例的结果枝和不结果的预备新枝，旺树可多留，小树应少留，结果枝的比例大于预备枝，结果枝在每15-20厘米时留一根；

第一次定梢以除去营养枝为主，凡细弱、过密，部位不当的枝条及不作预备枝更新用的营养枝等都除去，保留结果枝和补空用的，更新用的营养枝；此次除梢量占总除梢量的70％-80％；

第二次定梢除梢量占总除梢量的20％-30％；按所需新梢的数量，选留理想的结果枝和更新用的营养枝，除去有病虫、穗小和部位不合理的结果枝；但在花序数不足的年份，则应保留全部结果枝，见花即留，以保证产量；

(3)主梢摘心：结果枝摘心在花前一周进行，预备枝在5月底至6月底进行；结果枝摘心根据生长势而定，在花穗以上留6-9片叶摘心，中庸枝留6-7叶，强壮枝留8-9叶；预备枝摘心时除延长枝外，一般留8-10片叶摘心；

(4)副梢处理：除副梢顶端1-2个副梢留3-4叶反复摘心外，其余副梢都采用“留一绝后”或“留二绝后”的方法处理；对摘心再抽生的副梢及早除去；副梢处理的程度应达到保证藤稔葡萄的叶果比30:1的要求；

(5)绑蔓：绑蔓根据整形的要求进行，冬季修剪后就要进行绑蔓，以后随着新梢的生长，不断进行绑蔓，绑蔓的方法采用“8”字形扣；预备枝上新梢的引缚以促进生长为主，架面上单枝更新结果母枝上的新梢除了结果枝倾斜引缚外，应在其基部选一新梢直立引缚，作为更新枝；

(6)除卷须：在整个葡萄生长期，及时摘除所有卷须，以节省养分。

进一步的，所述定植当年幼树冬季修剪的具体方法包括：修剪要结合整形工作进行，在夏季修剪的基础上，将树体整形成单蔓龙干形；剪留的长度根据主蔓的粗度确定；主蔓离地面20厘米处直径达到1.8-2.0厘米时，留15个左右的饱满芽剪除其余部分，主蔓上的副梢，必须全部剪除。