[发明专利]一种茉莉花茶婴儿枕的制备方法

权利要求书

1.一种茉莉花茶婴儿枕的制备方法，其特征在于：采用的工艺步骤为：

（1）茶坯处理：对茶坯进行复火干燥后再进行通凉降温，提高茶香和控制茶坯的含水量与坯温，以适应窨花工艺的技术要求；

（2）茉莉鲜花采摘：精选花蕾大、质量好、香气浓的茉莉鲜花蕾，鲜花在当天下午2点以后采摘，采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花，放置在恒温室内待用；

（3）茉莉鲜花养护：将鲜花交替进行摊凉散热和复堆升温，并结合适当的翻动，促使花蕾在温度为25～32℃和充分供氧的条件下均匀开放；

（4）茶花拌和：按鲜花与茶坯的重量比为1:0.5～0.8均匀拌和，堆放在室内，上面盖上薄膜，静置窨花10～12h，随着堆温升高超过40℃后需进行通花工序；通花即将茶叶翻动摊开，温度下降到30～35℃后再收堆续窨，续窨完成后将茉莉花茶和茉莉花渣混合均匀；

（5）花茶烘焙：因窨后茉莉花和茶叶的混合物含水量较高，因此需进行烘焙，烘焙温度95～102℃，控制水分在10%以内；

（6）打碎筛选：将窨后茉莉花和茶叶的混合物进行切割打碎，喷入含水率40～60%的常规改性淀粉浆液，压成茉莉花茶颗粒，经筛选得到颗粒大小均匀的茉莉花茶颗粒；

（7）将壳聚糖、环状糊精和甲基纤维素混合制备茉莉花茶颗粒包衣剂；

（8）按茉莉花茶颗粒：包衣剂溶液=2～5:1的重量比，将茉莉花茶颗粒拌到糊状物中，迅速升温到50～70℃，茉莉花茶颗粒表面包裹着一层包衣剂，再把被包衣剂包埋的茉莉花茶在50～70℃、抽真空的条件下内循环烘干；

（9）选择纯棉面料制备茉莉花茶婴儿枕外套；

（10）选定白色无纺布，对折车缝缝头，一边居中留口，翻口成无纺布袋；

（11）将包衣后的茉莉花茶颗粒装进无纺布袋，明线封口，成为茉莉花茶婴儿枕内胆；

（12）将茉莉花茶婴儿枕内胆装进茉莉花茶婴儿枕外套，即得茉莉花茶婴儿枕。

2.根据权利要求1所述的茉莉花茶婴儿枕的制备方法，其特征在于：所述的茉莉花茶包衣剂是将壳聚糖、环状糊精和甲基纤维素按重量比为1:1:1混合，然后加水调成糊状物，冷却到0～4℃，再向糊状物充入二氧化碳或者氮气，得到含有较多气泡的糊状包衣剂；所述壳聚糖的分子量为5000～10000。

3.根据权利要求1所述的茉莉花茶婴儿枕的制备方法，其特征在于：茉莉花茶婴儿枕外套选定纯棉面料两片，规定正反片；将正反片面料分片单边锁边；3边包缝工艺处理，翻口熨烫，成为婴儿枕外套。

4.根据权利要求1所述的茉莉花茶婴儿枕的制备方法，其特征在于：所述茉莉花茶颗粒为圆形或椭圆形。