[发明专利]一种无抗大猪饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于动物饲料技术领域，具体涉及一种无抗大猪饲料及其制备方法。

背景技术

改革开放以后，我国饲料工业得到飞速发展，取得巨大经济效益的同时，也面临着抗生素残留，重金属超标等危害人们健康的问题。由于抗生素具有良好的抗菌性能和促生长性能，因此在饲料中一直被不同剂量的添加。但抗生素能使细菌产生耐药性，其发挥作用的剂量正随着使用年限的增加而不断升高，这又导致了细菌的耐药性逐步增强，形成了恶性循环，同时，高剂量抗生素的添加还导致了环境中和畜产品中抗生素残留的增加，并通过各种渠道到达人体中，威胁到人类的健康。因此，欧盟等多个国家和地区近年来一直在密切关注动物用抗生素的风险，并逐步禁止了在饲料中添加抗生素。近年来，我国对于饲用抗生素的监管也是越来越规范，硫酸粘杆菌素的禁用就说明无抗饲料必然会成为饲料工业发展的趋势。

发明内容

本发明的目的提供一种无抗大猪饲料及其制备方法，以解决饲料中添加抗生素带来的药物残留、耐药性问题。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种无抗大猪饲料，包括按重量份计的以下原料：

玉米：60-65份、豆粕：20-25份、麸皮：3-5份、全脂米糠：8-12份、统糠：4-6份、酸化剂：2-4份、食盐：0.3-0.4份、石粉：1-1.5份、磷酸氢钙：0.3-0.6份、氨基酸：0.5-1.5份、氯化胆碱：0.05-0.1份；维生素预混剂：0.03-0.04份、有机矿物质预混剂：0.05-0.15份、复合酶制剂：0.001-0.005份、耐高温植酸酶：0.02-0.05份、抗菌肽：0.01份、酵母细胞壁：0.1-0.2份、抗氧化剂：0.01-0.03份、防霉剂：0.02-0.05份、沸石粉：0.02-0.1份。

优选地，进一步地，玉米：63份、豆粕：23份、麸皮：4份、全脂米糠：10份、发酵统糠：5份、酸化剂：3份、食盐：0.3份、石粉：1.5份、磷酸氢钙：0.4份、氨基酸：1份、氯化胆碱：0.08份；维生素预混剂：0.03份、有机矿物质预混剂：0.1份、复合酶制剂：0.004份、耐高温植酸酶：0.03份、抗菌肽：0.01份、酵母细胞壁：0.1份、抗氧化剂：0.02份、防霉剂：0.03份、沸石粉：0.05份。

进一步地，所述原料还包括大蒜素0.5-1份、松针粉1-2份。

更进一步地，所述原料还包括魔芋粉1-2份，对羟基苯甲酸乙酯0.01-0.05份。

优选的方案中，原料为玉米63份、豆粕23份、麸皮4份、全脂米糠10份、发酵统糠5份、酸化剂3份、食盐0.3份、石粉1.5份、磷酸氢钙0.4份、氨基酸1份、氯化胆碱0.08份、大蒜素1份、松针粉1份、魔芋粉2份，维生素预混剂0.03份、有机矿物质预混剂0.1份、复合酶制剂0.004份、耐高温植酸酶0.03份、抗菌肽0.01份、酵母细胞壁0.1份、抗氧化剂0.02份、防霉剂0.03份、沸石粉0.05份和对羟基苯甲酸乙酯0.03份。

进一步地，所述统糠为发酵统糠，具体发酵方法是将统糠粉碎后加入饲料发酵剂，然后加入玉米作为能量料，再加水混合均匀，最后压实密封发酵5天以上得到的。

进一步地，所述豆粕为蛋白含量43％的普通豆粕；所述酸化剂为有机酸化剂。

本发明还涉及制备所述无抗大猪饲料的方法，步骤为：

对各原料进行计量，然后进行粉碎过筛，经配料秤准确称取各原料；再进行混合，最后经磁选后进行制粒，得到无抗大猪饲料。

进一步地，原料粉碎过筛时，100wt％的物料过12目筛，95wt％的物料过18目筛。

进一步地，制粒时，温度为：80-90℃，饱和蒸汽调质压力：0.3-0.5MPa，环模制粒机：3.8mm，制粒后经颗粒经过常温冷却、碎粒、颗粒分级、包装处理。

本发明提供的无抗大猪饲料具有以下有益效果：

1、饲料中添加酸化剂、有机微量元素、酵母细胞壁和抗菌肽后与传统饲料相比，可以提高猪的免疫力，减少动物患病风险，并能提高其生产性能和肉品质。尤其是利用酸化剂和抗菌肽按一定比例组合替代饲料中的抗生素所配制的饲料在进行动物饲喂时，发现试验猪的生产性能(日增重、料肉比)比添加抗生素的饲料还要好，肉质指标(pH_45min、红度值、滴水损失)较添加抗生素的饲料有明显改善。有效地解决饲料中添加抗生素所带来的药物残留、耐药性等问题。