[发明专利]一种治疗心脑血管的纯食品制剂配方及方法

说明书

技术领域

本发明涉及用于心脑血管治疗的食材技术领域，具体为一种治疗心脑血管的纯食品制剂配方及方法。

背景技术

心脑血管意外是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50％以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理！全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手，也是人们健康的“无声凶煞”！心脑血管疾病主要原因就是血管壁平滑肌细胞非正常代谢造成的，血管组织和人体的其他组织在一定周期内完成新陈代谢的过程，但是由于新的细胞组织不能正常的形成，使血管壁本身存在“缺陷”因此就容易产生炎症血管收缩不畅，就像是一条破烂不堪的旧管道，随时都有阻塞或破裂的可能。血管是血液流通的重要通道，同时它也受神经系统的支配，因此神经系统不正常也能够导致供血的紊乱。再者由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类过多，醇类过多。同时又没有合理的运动促进脂类醇类的代谢，导致体内脂类醇类物质逐渐增多；加上随着年龄增长，人体分泌抗氧化物酶(例如超氧化物歧化酶SOD)能力减低，导致体内自由基水平升高，使血脂中的低密度脂蛋白胆固醇氧化后沉积在血管壁，久之使毛细血管堵塞，随着时间的推移，脂类醇类物质容易和体内游离的矿物质离子结合，形成血栓，产生心脑血管疾病。因此需要设计一种治疗心脑血管的新型生物工艺制剂。

发明内容

本发明的目的在于提供一种治疗心脑血管的纯食品制剂配方及方法，不但可以治疗心脑血管，还可以有效的降三高，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种治疗心脑血管的纯食品制剂配方，包括90％的主原料和10％的辅原料，主原料由以下重量份数配比的原料组成：黑豆提取物50-70份，金钱柳芽提取物30-50份；辅原料由以下重量份数配比的原料组成：乙醇60份、正己烷10份、甲醇10份、食盐水5份、余量为纯净水。

优选的，所述黑豆提取物包括花青素、异黄酮、皂醇、蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。

优选的，所述金钱柳芽提取物主要为金钱柳芽经调制、过滤后的柳芽水。

优选的，包括主原料：黑豆提取物50份，金钱柳芽提取物50份；辅原料：乙醇60份、正己烷10份、甲醇10份、食盐水5份、余量为纯净水。

优选的，包括主原料：黑豆提取物70份，金钱柳芽提取物30份；辅原料：乙醇60份、正己烷10份、甲醇10份、食盐水5份、余量为纯净水。

优选的，包括主原料：黑豆提取物60份，金钱柳芽提取物40份；辅原料：乙醇60份、正己烷10份、甲醇10份、食盐水5份、余量为纯净水。

本发明提供另一种技术方案：一种治疗心脑血管的纯食品制剂的方法，包括以下步骤：

S1：按上述重量份数挑选长6-12mm，直径5-9mm，表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐的黑豆，用清水冲洗，并在30℃温箱内烘干用打米机脱皮，制得黑豆皮和黑豆果实储存备用；

S2：称取适量黑豆皮在乙醇浓度为50％，提取温度为60℃，料液比1：20，提取时间为70min条件下提取离心、抽滤、定容得花青素滤液备用；

S3：称取适量黑豆果实选用正己烷对黑豆进行脱脂得黑豆粕；

S4：按黑豆粕：甲醇＝1：3-5的比例配置并升温至70℃左右浸煮1.5-2小时，再排液和外循环浓缩分离甲醇获得稀膏；

S5：通过吸附剂对稀膏进行吸附，吸附后用该材料的2-3倍的乙醇萃取药液，经浓缩分离乙醇后得浓膏；

S6：对浓膏进行干燥得含量为20-30％的大豆异黄酮粗产品；

S7：对大豆异黄酮粗产品用乙醇萃取精制，再真空浓缩、干燥达含量为40％以上的异黄酮精品，并粉碎过筛得异黄酮粉末备用；

S8：使用1.5％浓度的食盐水清洗金钱柳芽6-20min，切碎后使用温度60-80℃的纯净水浸泡2-3小时，随后加热至100℃煎煮1-2小时，通过棉布过滤器过滤3-5次，即得金钱柳芽水提取物；

S9：将S2中的花青素滤液和S7中的异黄酮粉末以及S8中的金钱柳芽水提取物按比例混合在一起作为药物活性成分，并与药物可接受的载体混合后以制剂学常规技术制成制剂。

优选的，所述S9中花青素滤液：异黄酮粉末：金钱柳芽水提取物按3：4：3的比例配比。

优选的，所述方法制备的制剂形状为颗粒、水溶剂、胶囊或者丸剂。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：