[发明专利]灌肠加工设备

说明书

技术领域

本发明涉及肉制品加工机械技术领域，特别是涉及一种灌肠加工设备。

背景技术

腊肠俗称香肠，它是以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品。腊肠在制备过程中通过需要使用到灌肠机。随着人们生活水平的日益提高，食品的制造方式也越来越多，如肉制品，就出现了很多种加工方式，以提供不同口感和品质的肉制品，因此，为了满足产量和质量的要求，也就出现了很多加工设备。

例如，中国专利CN201620600143.0公开了一种家用食品加工装置。它包括支座，该支座上有料筒，料筒的两端均呈封闭状。所述料筒内有活塞。料筒邻近其一端的侧壁下部有出料口，且该端对应的料筒侧壁上部有进料口，进料口上有盖板。其特点是料筒另一端对应的支座上有呈水平布置的液压缸，该液压缸的活塞杆朝向料筒，液压缸的活塞杆的外端呈滑动密封状穿过料筒的该端伸入到料筒内，且液压缸活塞杆的该端固定在所述活塞上。支座上有油箱，液压缸的无杆腔和有杆腔均通过管道与油箱相连，且液压缸的无杆腔对应的那段管道上有液压泵。该自动灌肠机的自动化程度和工作效率较高，工作时消耗的人力较少。

然而，上述的家用食品加工装置不能较好的将刚制成新鲜的灌肠进行合理地放置收纳，其设置的接料装置较为简单，刚制成新鲜的灌肠若没有进行合理地处理，容易打折变形，不利于后续的加工处理，且该家用食品加工装置的工作效率还有待提高。

发明内容

基于此，有必要针对刚制成新鲜的灌肠容易打折变形，不利于后续的加工处理的技术问题，提供一种灌肠加工设备。

一种灌肠加工设备，该灌肠加工设备包括：安装座、料筒、液压缸、油箱、滤油器以及接料装置，所述安装座包括底板以及两个支撑柱，两个所述支撑柱设置于所述底板上；所述料筒呈水平设置于所述底板上，所述料筒的两端均呈封闭状。所述料筒内设置有呈同心布置的活塞，所述活塞的外表面与所述料筒的内侧壁间呈滑动密封状配合；所述料筒邻近其一端的侧壁下部设置有出料口，所述料筒于所述出料口上设置有灌制件；所述料筒侧壁上部设置有进料口，所述进料口与所述出料口端对应，所述进料口上有盖板，所述盖板用于盖设所述进料口；所述液压缸设置于所述料筒另一端所对应的底板上，所述液压缸呈水平设置，所述液压缸的活塞杆朝向料筒，所述液压缸的活塞杆的外端呈滑动密封状穿过所述料筒的并伸入到所述料筒内，且所述液压缸的活塞杆的内端固定在所述活塞上，所述液压缸的无杆腔和有杆腔均通过管道与油箱相连，且所述液压缸的无杆腔对应的管道上有液压泵，所述液压缸的有杆腔对应的管道上有滤油器；所述接料装置包括限位柱和螺旋接料件，所述限位柱和所述螺旋接料件均设置在所述安装座上，并且，所述限位柱和所述螺旋接料件同轴设置，所述限位柱的外表面和所述螺旋接料件的内侧无缝连接，所述螺旋接料件的顶端与所述灌入管相对应。

在其中一个实施例中，所述灌制件包括灌入管和卡紧件；所述灌入管一端与所述送肉装置的出肉口连通；所述卡紧件外套在灌入管的另一端上。

在其中一个实施例中，所述卡紧件为圆环结构的卡紧环。

在其中一个实施例中，所述卡紧环为硅胶圆环。

在其中一个实施例中，所述卡紧环为弹性硅胶圆环。

在其中一个实施例中，所述硅胶圆环弹性套设在灌入管的端部区域上。

在其中一个实施例中，所述硅胶圆环表面光滑处理。

上述灌肠加工设备，在灌装时可以预先将肠衣捋顺后盘旋在所述螺旋接料件中，使液压缸的活塞伸出，使得活塞向靠近出料口的方向滑动，从而推动料筒内的肉糜通过出料口进入到肠衣中，完成灌肠，最后灌装好的香肠落入接料装置中，通过对刚制成新鲜的灌肠进行预先处理，使得刚制成新鲜的灌肠外形完整圆滑。

附图说明

图1为一个实施例中灌肠加工处理机器的结构示意图；

图2为一个实施例中灌肠加工处理机器的另一视角的结构示意图；

图3为一个实施例中灌肠扎线机的结构示意图；

图4为一个实施例中基体的结构示意图；

图5为一个实施例中操作件的结构示意图；

图6为一个实施例中操作件另一视角的结构示意图；

图7为一个实施例中驱动灌肠移动装置的结构示意图；

图8为一个实施例中驱动灌肠移动装置的局部结构示意图。

具体实施方式