[发明专利]一种削面机有效
申请号: | 201710758915.2 | 申请日: | 2017-08-29 |
公开(公告)号: | CN107372695B | 公开(公告)日: | 2023-04-28 |
发明(设计)人: | 张泽;郑宇 | 申请(专利权)人: | 山西顺溜削面连锁有限公司 |
主分类号: | A21C11/10 | 分类号: | A21C11/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 030006 山西省太原市综改示范区太*** | 国省代码: | 山西;14 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 削面 | ||
本发明提出一种削面机,包括:竖直设置的背板,固定在背板上的长圆形平面轨道,沿轨道滑动的多个滑座,与滑座一一对应且固定安装在滑座上的刀架,以及驱动系统、升降驱动和升降平台;刀架与轨道垂直设置,刀架上设有多个刀片;驱动系统包括:主动轮、固定在背板上的电机和从动轮、以及环形同步带,电机带动主动轮转动,主动轮通过同步带带动从动轮转动;同步带沿轨道设置,滑座固连在同步带上;升降平台,水平设置,位于同步带的正前方以及多个刀架之间,通过升降驱动控制升降平台的升降。本发明的削面机,机器体积小巧,同时驱动多个刀架进行切削,切削效率高。
技术领域
本发明涉及削面工具技术领域,特别是指一种削面机。
背景技术
目前,削面机主要有三类,往复切削型、持续切削型和循环切削型。
往复切削型多为曲柄摇杆机构,由电动机带动装有刀头的摇杆做弧形往复运动,切削面块,削面机的刀臂模仿人工削面的动作,传承手工削面功夫,但是削面速度与人工接近,效率不高;机器体积也较大,较为笨重。
持续切削的削面机采用输送、挤压面块的方式,将面块从固定的出口挤出,出口处装有固定的刀片进行切削,其优点有:面条长;面条形状均匀统一;缺点有:为了便于挤压,面块硬度下降,影响口感;切削速度较慢;挤压面块需要大功率电机,因此机器重量,体积稍大。
循环切削的削面机大部分只停留在理论或者样机阶段,有的采用环形链条驱动,链条上依次安装刀头,排成一圈,运转时对面块进行持续切削。但是在削面方式、削面速度等方面均有待提升。
发明内容
为解决以上现有技术的不足,本发明提出了一种削面机。
本发明的技术方案是这样实现的:
一种削面机,包括:竖直设置的背板,固定在背板上的长圆形平面轨道,沿轨道滑动的多个滑座,与滑座一一对应且固定安装在滑座上的刀架,以及驱动系统、升降驱动和升降平台;刀架与轨道垂直设置,刀架上设有多个刀片;驱动系统包括:主动轮、固定在背板上的电机和从动轮、以及环形同步带,电机带动主动轮转动,主动轮通过同步带带动从动轮转动;同步带沿轨道设置,滑座固连在同步带上;升降平台,水平设置,位于同步带的正前方以及多个刀架之间,通过升降驱动控制升降平台的升降。
作为本发明的进一步改进,轨道的不同部位的横截面完全相同;滑座包括:两个门框型滑块、至少12个滚轮和连接板;滑块开口向下卡在轨道上;滑块顶部的两端分别开设有第一槽,滑块的两个侧壁上分别开设有第二槽;第一槽内设有沿轨道上表面滚动的第一滚轮,第二槽内设有沿轨道侧表面滚动的第二滚轮,滑块的侧壁的下端设有沿轨道下表面滚动的第三滚轮;连接板的两端分别与两个滑块转动连接。
作为本发明的进一步改进,滑块的顶部开设有通槽,连接板的端部位于通槽内;连接板的端部的两面分别通过转向轴承与通槽的顶部和底部转动连接;连接板的端部的两面分别开设有凹槽,转向轴承的一部分卡在凹槽内。
作为本发明的进一步改进,刀架呈长条状,其一端为安装柄,剩余部分为刀架本体,安装柄与滑座固连,刀架本体上并列开设有一排安装孔;刀架本体的一侧设有弧形滑道,弧形滑道与安装孔一一对应;刀片的刃口呈倾斜状,刀片与安装孔一一对应并固定在安装孔的底部,其位于设有弧形滑道的一侧,刃口与安装孔之间留有缺口且刃口倾斜向外,缺口位于远离弧形滑道的一端。
作为本发明的进一步改进,刀架的数量为4个,依次错开设置,每个刀架上的相邻两个刀片之间相距两条面条的宽度,第二刀架的刀片投影对应位于第一刀架相邻两个刀片的投影之间,第三刀架的刀片投影对应位于第一刀架和第二刀架相邻两个刀片的投影之间,第四刀架的刀片投影对应位于第三刀架相邻两个刀片的投影之间。
作为本发明的进一步改进,第一刀架与第二刀架位于轨道一侧,第三刀架、第四刀架分别与第一刀架与第二刀架对应设置于轨道的另一侧。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山西顺溜削面连锁有限公司,未经山西顺溜削面连锁有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710758915.2/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种包子机的供馅调节装置
- 下一篇:一种便捷式月饼模具