[发明专利]一种利用农副产品制备酵素的方法在审
| 申请号： | 201710758805.6 | 申请日： | 2017-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN107616190A | 公开（公告）日： | 2018-01-23 |
| 发明（设计）人： | 谢锡燕;范秀连;何志娟 | 申请（专利权）人： | 广西仙珠食品有限公司 |
| 主分类号： | A01N63/00 | 分类号： | A01N63/00;A01N65/08;A01N65/20;A01N65/38;A01P1/00;A01P3/00;C11D3/382;C11D3/386;C11D3/48;C11D7/42;C11D7/44 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司11279 | 代理人： | 李秋琦 |
| 地址： | 537321 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 农副产品 制备 酵素 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用农副产品制备酵素的方法，其特征在于，包含以下操作步骤：
(1)将农副产品清洗干净，晒后收至阴凉处放置，将农副产品切成条状物；
(2)将步骤(1)中所得条状物与发酵引物混合，常温下密封发酵20～30天，即得；其中，所述的发酵引物由红糖和阿司匹林按照质量比1:0.01～0.03混合而得。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(1)中所述的农副产品为黄叶或烂根的白菜、残次的苦瓜、四季豆植株的藤条、茄子叶、玉米叶或菜花叶中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(1)中阳光下晒1～3小时后收至阴凉处放置15～30分钟。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(1)中将农副产品切成长度为3～6厘米、厚度为0.1～0.5厘米的、宽度为0.2～2厘米的条状物。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(2)中所述步骤(1)中所得条状物与发酵引物按照质量比1:1～1:2混合。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(2)所述的红糖为元宝红糖。
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