[发明专利]烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪控制方法

说明书

技术领域

本发明涉及炊具技术领域，尤其涉及烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪控制方法。

背景技术

现有的部分烹饪器具在烹饪过程中往往无法准确地判断出内锅中的食物是否沸腾，因此，容易导致内锅中的液体溢出到内锅外，或者为了防止液体在烹饪过程中溢出，而降低烹饪时的火力，以此达到防溢的目的，但是这样同时也会导致食物烹饪时间过长或者烹饪效果不佳等缺点，影响用户的使用体验。

因此，有必要提出一种烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪控制方法，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。

发明内容

为了解决上述问题，根据本发明的一个方面，提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：煲体，所述煲体中设置有内锅加热装置；内锅，所述内锅设置在所述煲体中，并由所述内锅加热装置加热；盖体，其可开启地设置在所述煲体上，并在所述内锅和所述盖体之间构成烹饪空间；湿度传感器，所述湿度传感器能够检测所述烹饪空间中的湿度值；以及控制装置，所述控制装置配置为基于所述湿度传感器的检测结果判断所述内锅中的液体是否沸腾，并基于判断结果控制所述内锅加热装置的加热操作。

优选地，所述烹饪器具还包括烘干装置，所述烘干装置靠近所述湿度传感器设置，用于烘干所述湿度传感器。

优选地，所述盖体中设置有排气通道，所述湿度传感器设置在所述排气通道中。

本发明还公开一种用于如上所述的烹饪器具的烹饪控制方法，所述方法包括以下步骤：

a)所述内锅加热装置对所述内锅进行加热；

b)所述湿度传感器检测所述烹饪空间中的湿度值，并将检测结果发送至所述控制装置；以及

c)所述控制装置接收所述检测结果，并根据所述检测结果判断所述内锅中的液体是否沸腾，并基于判断结果控制所述内锅加热装置的加热操作。

优选地，所述方法还包括：当所述检测结果指示所述湿度值达到预定值时，所述控制装置判断所述内锅中的液体沸腾，并控制减小所述内锅加热装置的加热功率。

优选地，所述方法在步骤a)之后还包括：开启烘干装置，使所述烘干装置烘干所述湿度传感器。

根据本发明的烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪控制方法通过湿度传感器来检测烹饪空间中的湿度值，并以此来判断内锅中的液体是否沸腾，并且能够沸腾的判断结果来控制内锅加热装置的加热操作，可有效改善防溢效果，使烹饪效果更好，提高了产品的可靠性和安全性。

在发明内容中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

以下结合附图，详细说明本发明的优点和特征。

附图说明

本发明的下列附图在此作为本发明的一部分用于理解本发明。附图中示出了本发明的实施方式及其描述，用来解释本发明的原理。在附图中，

图1是根据本发明的一个优选实施方式的烹饪器具的包括内锅和湿度传感器以及烘干装置的一部分的示意图；以及

图2为根据本发明的一个优选实施方式的用于烹饪器具的烹饪控制方法的流程图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本发明可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本发明发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本发明，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本发明的实施例并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本发明的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本发明还可以具有其他实施方式。

本发明提供一种烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪控制方法。为了简洁起见，没有示出烹饪器具的整体示意图。可以理解，根据本发明的烹饪器具可以是电饭煲、电压力锅或其它电加热器具。此外，烹饪器具除了具有煮米饭的功能之外，还可以具有煮粥等其它功能。

根据本发明的优选实施方式的烹饪器具主要包括煲体、盖体和内锅110(如图1所示)。煲体中设置有内锅加热装置。内锅110设置在煲体中，并由内锅加热装置加热。盖体可开启地设置在煲体上，并在内锅和盖体之间构成烹饪空间。烹饪器具的煲体、内锅、盖体等部件与传统的烹饪器具大致相同，因此为了简洁，此处不详细描述和图示烹饪器具的煲体、内锅、盖体等部件。