[发明专利]基于电子控制的温控就餐结构在审

专利信息
申请号: 201710743643.9 申请日: 2017-08-25
公开(公告)号: CN107660906A 公开(公告)日: 2018-02-06
发明(设计)人: 曾国春 申请(专利权)人: 曾国春
主分类号: A47B83/04 分类号: A47B83/04;A47B31/00;A47B13/02;A47B13/08;A47B81/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 610000 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 基于 电子 控制 温控 就餐 结构
【说明书】:

技术领域

发明涉及家具领域,具体涉及基于电子控制的温控就餐结构。

背景技术

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌,是火锅餐饮企业的主要“装备”。实际生活中,由于火锅桌桌面大小有限,菜品不好全部放置在桌子上,所以火锅店多采用独立的架子用于辅助放置菜品,但是该独立的架子也占用的火锅店地形,容易阻挡过道和碰撞他人。另外,由于火锅桌所处环境温度较高,而有些菜品较为脆弱,需要实时保鲜,若该菜品放在餐桌上不及时食用则会受到温度的影响,会影响其口感。

发明内容

本发明的目的在于提供基于电子控制的温控就餐结构,解决现有的火锅桌面积有限、不便放置菜品,采用独立放置架占用地形,容易碰撞到他人的问题;解决某些菜品放在火锅桌上后不能及时食用,受到高温影响而变质,影响食用口感的问题。

本发明通过下述技术方案实现:

基于电子控制的温控就餐结构,包括桌面,在桌面上开有一个火锅锅体放置口,在桌面底部设置有两个矩形支架,所述矩形支架位于火锅锅体放置口的两侧,每个矩形支架由两个相互平行的竖向支撑板和一个横向支撑板组成,横向支撑板位于两个竖向支撑板之间,所述竖向支撑板的一端与桌面下表面连接,另一端与横向支撑板的上表面固定;在桌面顶部还开有两个活动口,每个活动口内均设置有一个矩形的菜品放置架,所述菜品放置架与活动口匹配,在菜品放置架内还设置有冷藏制冷模块,在桌面上还镶嵌有触摸显示模块,还包括控制模块、驱动模块、升降台,所述升降台位于菜品放置架与横向支撑板之间,且菜品放置架置于升降台的上表面,其中:

触摸显示模块:采集升降输入信息和温度控制信息,并将升降输入信息和温度控制信息传输给控制模块;

控制模块:接收触摸显示模块传输的升降输入信息和温度控制信息,发送升降驱动指令到驱动模块,发送温度控制信息到冷藏制冷模块;

驱动模块:接收控制模块传输的升降驱动指令,发送上升指令或下降指令到升降台;

升降台:接收驱动模块传输的上升指令或下降指令,上升或下降;

冷藏制冷模块:接收控制模块传输的温度控制信息,调节菜品放置架内的温度。进一步的,本发明设计了一种新型的火锅桌,将现有技术中独立放菜的架子与桌子一体化,即将菜品放置架安装在桌子内,并且桌面上开两个活动口,需要加菜时,点击触摸显示模块中的触摸屏,选择使菜品放置架上升的信息,触摸显示模块将输入信息传输给控制模块,控制模块控制与升降台连接的驱动模块工作,驱动模块通过控制电压使升降台上升,此时,菜品放置架也上升,当升降台上升完全后,升降台自动停止,此时的菜品放置架全部位于桌面之上,人们可以便捷的取放菜品;不加菜时,为了避免菜品放置架影响就餐空间,点击触摸显示模块中的触摸屏,点击使菜品放置架下升的信息,控制模块又控制驱动模块,驱动模块控制升降台下降,置于升降台上的菜品放置架也下降,当升降台压缩完全后,升降台自动停止,此时的菜品放置架就隐藏在桌面之下。通过以上结构解决了现有的火锅桌面积有限、不便放置菜品,采用独立放置架占用地形,容易碰撞到他人的问题。另外,为了保证食用的菜品都新鲜,本发明还赋予了菜品放置架冷藏功能,即在菜品放置架内设置冷藏制冷模块,冷藏制冷模块包括冷凝器、压缩器、过滤器等,与现有超市中冷藏架内的冷藏制冷模块相同,该功能安装在火锅桌上解决了某些菜品放在火锅桌上后不能及时食用,受到高温影响而变质,影响食用口感的问题,相比现有技术,更干净卫生,有效的减少了细菌滋生。

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