[发明专利]一种油炸食品添加剂在审

专利信息
申请号: 201710736386.6 申请日: 2017-08-24
公开(公告)号: CN107495312A 公开(公告)日: 2017-12-22
发明(设计)人: 童友敏 申请(专利权)人: 安徽靖童科技农业发展有限公司
主分类号: A23L29/00 分类号: A23L29/00
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 代理人: 汤东凤
地址: 231300 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸 食品添加剂
【权利要求书】:

1.一种油炸食品添加剂,其特征在于,由以下按照重量份数的原料组成:肉类提取物15~30份,肉豆蔻酸10~20份,硬脂酰乳酸钠12~27份,海藻酸钠20~30份,芦荟汁5~10份,益母草2~7份,碳酸氢钠3~10份,类胡萝卜素0.2~1.6份,葡萄糖酸δ内酯0.1~2.3份,木瓜蛋白酶0.02~0.14份和角叉藻聚糖2~9份。

2.根据权利要求1所述的油炸食品添加剂,其特征在于,由以下按照重量份数的原料组成:肉类提取物20份,肉豆蔻酸15份,硬脂酰乳酸钠19份,海藻酸钠22份,芦荟汁7份,益母草5份,碳酸氢钠5份,类胡萝卜素0.3份,葡萄糖酸δ内酯0.2份,木瓜蛋白酶0.09份和角叉藻聚糖7份。

3.根据权利要求1所述的油炸食品添加剂,其特征在于,由以下按照重量份数的原料组成:肉类提取物18份,肉豆蔻酸13份,硬脂酰乳酸钠22份,海藻酸钠25份,芦荟汁6份,益母草3份,碳酸氢钠7份,类胡萝卜素0.8份,葡萄糖酸δ内酯1.2份,木瓜蛋白酶0.11份和角叉藻聚糖5份。

4.根据权利要求1所述的油炸食品添加剂,其特征在于,由以下按照重量份数的原料组成:肉类提取物24份,肉豆蔻酸18份,硬脂酰乳酸钠25份,海藻酸钠21份,芦荟汁9份,益母草6份,碳酸氢钠9份,类胡萝卜素1.2份,葡萄糖酸δ内酯2.1份,木瓜蛋白酶0.03份和角叉藻聚糖3份。

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