[发明专利]一种油炸食品添加剂在审
申请号: | 201710736386.6 | 申请日: | 2017-08-24 |
公开(公告)号: | CN107495312A | 公开(公告)日: | 2017-12-22 |
发明(设计)人: | 童友敏 | 申请(专利权)人: | 安徽靖童科技农业发展有限公司 |
主分类号: | A23L29/00 | 分类号: | A23L29/00 |
代理公司: | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 | 代理人: | 汤东凤 |
地址: | 231300 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 油炸 食品添加剂 | ||
1.一种油炸食品添加剂,其特征在于,由以下按照重量份数的原料组成:肉类提取物15~30份,肉豆蔻酸10~20份,硬脂酰乳酸钠12~27份,海藻酸钠20~30份,芦荟汁5~10份,益母草2~7份,碳酸氢钠3~10份,类胡萝卜素0.2~1.6份,葡萄糖酸δ内酯0.1~2.3份,木瓜蛋白酶0.02~0.14份和角叉藻聚糖2~9份。
2.根据权利要求1所述的油炸食品添加剂,其特征在于,由以下按照重量份数的原料组成:肉类提取物20份,肉豆蔻酸15份,硬脂酰乳酸钠19份,海藻酸钠22份,芦荟汁7份,益母草5份,碳酸氢钠5份,类胡萝卜素0.3份,葡萄糖酸δ内酯0.2份,木瓜蛋白酶0.09份和角叉藻聚糖7份。
3.根据权利要求1所述的油炸食品添加剂,其特征在于,由以下按照重量份数的原料组成:肉类提取物18份,肉豆蔻酸13份,硬脂酰乳酸钠22份,海藻酸钠25份,芦荟汁6份,益母草3份,碳酸氢钠7份,类胡萝卜素0.8份,葡萄糖酸δ内酯1.2份,木瓜蛋白酶0.11份和角叉藻聚糖5份。
4.根据权利要求1所述的油炸食品添加剂,其特征在于,由以下按照重量份数的原料组成:肉类提取物24份,肉豆蔻酸18份,硬脂酰乳酸钠25份,海藻酸钠21份,芦荟汁9份,益母草6份,碳酸氢钠9份,类胡萝卜素1.2份,葡萄糖酸δ内酯2.1份,木瓜蛋白酶0.03份和角叉藻聚糖3份。
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