[发明专利]一种乌鸡饲料以及采用该饲料饲养乌鸡的方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及养殖技术领域，具体涉及一种乌鸡饲料以及采用该饲料饲养乌鸡的方法。

【背景技术】

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素C也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。各地测析泰和鸡含有19种以上氨基酸,其中鸡血含氨基酸84.95mg/50ml,鸡肉中含71.39mg/100g,鸡皮中含72.16mg/100g,鸡骨中含30.88mg/100g,鸡胆中含34.10mg,并含有人体必需八种氨基酸、黑色素、B族维生素、和18种微量元素，胆固醇和脂肪含量却很低。它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能，能调节人体免疫功能，对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病，有很好补益作用；此外，乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒，它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。

由于乌鸡营养价值高，味道鲜美，因此深受广大人们的喜爱，目前，众多养殖户为了提高经济效益，在饲料中加入添加剂促使乌鸡快速成长，以此加快出栏时间，这种做法不但会降低鸡肉的营养价值以及口感，而且存在多种安全隐患，为了寻求一种健康生态的乌鸡养殖方法，本发明应运而生。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供了一种乌鸡饲料以及采用该饲料饲养乌鸡的方法，本发明无论是饲料还是饲养过程，均符合可持续发展的要求，饲料中不添加任何有害物质，养殖过程采用圈养和放养两种模式相结合，并针对乌鸡的不同生长阶段，提供相应的饲料，使得营养既不会不足也不会过剩，所用的饲料绿色安全，不添加任何激素，使用本发明的生态养殖法养殖得到的乌鸡存活率高，抵抗力强，得到的鸡体型娇小，肌肉结实，肉质细嫩，皮下脂肪少，味美甘香，营养丰富。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种乌鸡饲料，所述乌鸡饲料包括饲料A、饲料B、饲料C以及饲料D；所述饲料A由以下重量份的原料制成：粳米20-30份、小米10-20份、豆渣5-10份、冬瓜5-10份、红薯3-8份、菠菜5-10份和水适量；所述饲料B由以下重量份的原料制成：玉米粉30-40份、糙米15-20份、豆粕粉20-30份、玉米酒糟10-15份、谷芽5-10份、苍术5-10份、西瓜皮5-10份、红糖3-8份、EM菌2-4份和水适量；所述饲料C由以下重量份的原料制成：玉米粒35-45份、豆粕粉10-20份、花生麸10-20份、米糠8-16份、叶子菜8-16份、核桃壳粉末5-10份、蚯蚓粉2-6份、黄豆3-5份、食盐1-5份、益生菌2-3份和水适量；所述饲料D由以下重量份的原料制成：玉米粒30-45份、米糠20-30份、花生麸15-25份、鱼骨粉12-22份、血粉10-18份、肝脏粉5-10份、冬瓜皮8-16份、甘草5-10份、黄豆3-5份、动物油3-8份、辣椒粉2-6份、食盐2-4份、沙姜4-9份、红糖3-8份和水适量。

本发明中，进一步地，所述乌鸡饲料包括饲料A、饲料B、饲料C以及饲料D；所述饲料A由以下重量份的原料制成：粳米25份、小米15份、豆渣7份、冬瓜7份、红薯6份、菠菜7份和水适量；所述饲料B由以下重量份的原料制成：玉米粉35份、糙米17份、豆粕粉25份、玉米酒糟12份、谷芽7份、苍术7份、西瓜皮7份、红糖6份、EM菌3份和水适量；所述饲料C由以下重量份的原料制成：玉米粒40份、豆粕粉15份、花生麸15份、米糠12份、叶子菜12份、核桃壳粉末7份、蚯蚓粉4份、黄豆4份、食盐3份、益生菌3份和水适量；所述饲料D由以下重量份的原料制成：玉米粒38份、米糠25份、花生麸20份、鱼骨粉17份、血粉14份、肝脏粉7份、冬瓜皮12份、甘草7份、黄豆4份、动物油6份、辣椒粉4份、食盐3份、沙姜6份、红糖6份和水适量。

本发明中，进一步地，所述饲料A通过以下方法得到：将粳米和小米混合放入锅中，再向锅中加入去皮并切成粒状的冬瓜和红薯，然后加入上述所有物料总质量1.2-1.6倍量的水，然后煮30-40分钟，取出搅拌均匀，晾凉至35-45℃，得粗粮饭；将菠菜切成碎状至过50-60目筛，然后与豆渣混合，静置5-10分钟，再将二者与粗粮饭混合，充分拌匀即可得到所述饲料A。