[发明专利]一种抹茶除杂方法及设备

说明书

本发明提供了一种抹茶除杂方法及设备，涉及一种抹茶加工技术。它解决了现有技术中抹茶粉除杂的问题。本抹茶除杂方法及设备，首先，打开金属探测器的电源开关，在使用前对金属探测器进行验证，打开金属探测器上方的物料通道，开启金属探测器使之处于运转状态，将验证用的测试片通过金属探测器进行验证，确保设备正常后关闭上方物料口；其次，在金属探测器下方物料出口处放一个消毒过的洁净物料桶，用专用的布套套住物料出口防止茶叶漏出；然后，将装有抹茶的物料桶放在升降机上，打开振动筛启动开关，用不锈钢勺将抹茶舀进物料入口进行过筛。本发明利用筛选机及金属探测器配合使用，除掉抹茶中的杂质，保证了抹茶的品质。

技术领域

本发明属于抹茶加工技术领域，涉及一种抹茶除杂方法及设备。

背景技术

抹茶起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。现在通常是利用机器进行大规模的加工或生产，但是利用机器生产过程容易使得金属尤其是铁杂质的进入污染，所以需要对抹茶粉进行除杂处理。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种抹茶除杂方法及设备，本抹茶除杂方法及设备用于对抹茶粉进行除杂处理。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现： 一种抹茶除杂方法及设备，包括筛选机、金属探测器及除铁器，在金属探测器下方物料出口处放有物料桶，专用的布套联通物料出口与物料桶进口。所述筛选机为超声波振动筛。物料即抹茶粉。

本抹茶除杂方法是这样的：首先，打开金属探测器的电源开关，在使用前对金属探测器进行验证，打开金属探测器上方的物料通道，开启金属探测器使之处于运转状态，将验证用的测试片通过金属探测器进行验证，确保设备正常后关闭上方物料口；其次，在金属探测器下方物料出口处放一个消毒过的洁净物料桶，用专用的布套套住物料出口防止茶叶漏出；然后，将装有抹茶的物料桶放在升降机上，打开振动筛启动开关，用不锈钢勺将抹茶舀进物料入口进行过筛。

在上述的抹茶除杂设备中，除铁器上端口与金属探测器出料口联通，除铁器包括垂直的物料流通管，物料流通管内设置有锥形分流帽，分流帽的顶端向上，分流帽与物料流通管管壁之间留有物料通过的间隙，所述分流帽为磁体，所述分流帽下方的物料流通管外壁设置有磁铁。工作时，物料进入物料流通管被分流帽导流向四周分散，从分流帽与物料流通管管壁之间的间隙流下，物料中的铁屑被吸附到分流帽上和磁铁处的物料流通管的内壁上。

一种抹茶除杂设备中，所述筛选机包括圆筒形的筛框和设置在筛框下端口的筛网，所诉筛框中轴位置设置有穿过筛网的可相对筛网转动的转轴，所述转轴上连接有以转轴为轴心向外发散的敛铁杆，所述敛铁杆与转轴均为软磁铁，所述转轴上设置有控制转轴磁场强度的电磁铁，所述转轴与电机轴连接，电机控制转轴转动，电机由升降装置控制升降，所述筛框周向设置有沿筛框径向向外延出的凹槽，所述凹槽具有向下的铁屑储存空间，所述凹槽的开口对应的凹槽内壁上设置有缓冲垫。

上述的抹茶除杂方法是：将物料放置到筛网上，电机转轴转动使得敛铁杆在筛网上转动并刮动物料，电磁铁给敛铁杆加载磁场，敛铁杆吸附物料中的铁屑，当物料过筛完成后，升降装置控制敛铁杆升高，使得敛铁杆位置与凹槽口中部对应，电机控制敛铁杆加速转动，当达到一定高的转速时，电磁铁断电，敛铁杆上的铁屑被甩进凹槽内，碰到缓冲垫后掉入铁屑储存空间。敛铁杆不但可以吸附铁屑，而且敛铁杆的刮动也有助于物料快速的通过筛网，防止茶粉堵塞，提高工作效率。

与现有技术相比，本抹茶除杂方法及设备具有以下优点：

本发明利用筛选机及金属探测器配合使用，除掉抹茶中的杂质，保证了抹茶的品质。

附图说明

图1是金属探测器的示意图；

图2是筛选机的示意图；

图3是实施例二的示意图；