[发明专利]一种潮间带鱼塘养殖刺参的方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，具体为一种潮间带鱼塘养殖刺参的方法。

背景技术

刺参俗称 “沙噀”。海参纲，刺参科。体长20—40厘米。体柔软，呈圆筒形，色黑褐、黄褐或灰白。背面隆起，有4—6个大小不等排列不规则的圆锥形肉刺。腹面平坦，有三行管足密布。口位于前端，有20条总状围口触手。体壁内骨骼退化成微小骨片。中国北方大连、山东沿海多产，多制成干品，为名贵海珍品。刺参为我国食用海参中质量最好的一种，属于海味 “八珍”之一，其药性温补足敌人参，同时刺参因体壁多厚而柔韧，结缔组织特别发达，故食用价值更高。

正是由于刺参的食用价值和药用价值都很高，市场对其需求也是越来越大，但是由于刺参生长的自然环境越来越恶劣，致使自然生长的刺参已远远不能满足人们的需求，因此人工养殖势在必行。但由于目前人工养殖的方法不科学，导致刺参成活率较低、养成的时间较长、成年刺参个头不大，因而同样不能满足市场的需求，所以发明一种提高刺参成活率、缩短养成周期、提高人工养殖刺参质量的方法显得尤为必要。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种潮间带鱼塘养殖刺参的方法，通过建立适合刺参生长环境的池塘、科学的放苗准备工作、合理的放苗养成、水质管理、投喂饵料和准时监测等步骤，有效提高了刺参的成活率和缩短了刺参的养成周期短，而且养成的刺参个头大，缓解了市场对高质量刺参的巨大需求。

为了达到上述目的，本发明采用了以下技术方案：

一种潮间带鱼塘养殖刺参的方法，其特征在于：由建立池塘、放苗前的准备工作、放苗养成、投喂饵料、水质管理、监测共六个步骤组成。

进一步的，所述建立池塘是指潮间带池塘需建立在半封闭的内湾或中潮区以下，水质清新无污染，池塘面积为2-4亩，水深 2-4米，在池塘最低处设进、排水闸门。

进一步的，所述放苗前的准备工作包括以下步骤：

步骤（1）：将池塘原来的水全部放掉，封闭闸门，开始清淤与除害，具体做法为用铁掀把淤泥、杂藻铲起，再用竹筐搬出池外，然后用抽水泵冲刷干净；

步骤（2）：放水进池塘，待池水深度达30cm后，用漂白粉进行消毒，具体方法为将漂白粉稀释好后搅拌均匀，水体浓度为5-10ppm，全池泼洒后再进水浸泡一周；

步骤（3）：挑选面多光滑、比较坚硬、重15-20kg的石头进行消毒，然后将石头沿闸门迎外海低潮线垒成直行，底边宽2m、上边宽0.8m、高0.8m，行与行之间留有0.6m的人行道，同时石头间要留有穴空；

步骤（4）：将其他海区的藻类移植到池塘石块上，所述藻类包括松节藻、马尾藻、鼠尾藻、大叶草、海带、裙带；

步骤（5）：移植完藻类后开始向池塘放入清水，待水深30cm后施肥，施完肥2-4天后，水深在0.8-1米时再施一次肥，第一次施肥每亩施肥2．5-5kg，第二次施肥每亩施肥2-2.5kg，所述施肥的肥料由磷酸二氢氨、尿素、硝酸铵、碳酸氢氨组成，比例为：2:2:1:1。

进一步的，所述放苗养成包括以下步骤：

步骤（1）：用干运法运输苗种，具体做法是为先把大叶草浸泡洗干净，然后铺一层大叶草，再铺一层刺参苗，即一层大叶草、一层刺参苗，最后用大叶草封顶，再用棚布盖好，直接运输；

步骤（2）：待池塘水中底栖硅藻繁殖起来后，池水水温、盐度、pH值比较稳定时，采用人工下水放苗，具体方法为穿好潜水衣，将刺参苗放在网袋或水桶内，用手均匀播撒在垒石上，撒播起点高出水面10cm；

步骤（3）：在潮间带池塘投放刺参苗时，当刺参苗长度为5-8cm，体重为12-18克时，每平方米放苗30-40头。

进一步的，所述投喂饵料分为前期、中期、后期三个阶段，前期即放苗之后的三个半月，这期间刺参的饵料包括池水繁殖的底栖硅藻、有机碎屑及加工过的大叶草碎片，每7天投喂一次，每次投喂量为海参体重的5％；前期结束之后的4个月为中期即刺参休眠期，这期间停止投喂加工过的大叶草碎片；刺参结束休眠期后直至成长为成年刺参的这段时间为后期，这期间投喂的饵料包括水产动物粉、大叶草碎片、地瓜粉、玉米粉、海泥，比例为2:2:1:1:0.5，每4-5天投喂一次，每次投喂量为刺参体重的10％。

进一步的，所述水质管理分为前期、中期和后期三个阶段，所述水质管理的前期、中期、后期与投喂饵料的前期、中期、后期一一对应；前期每2-3天进水一次，达到池塘最高水位为止，每2-3天施肥一次，每次施肥量1-1.5kg；中期保持池塘最高水位；后期每天排水10cm，进水10cm。