[发明专利]用于心脑血管病引起的失能半失能患者的全营养配方食品

权利要求书

1.用于心脑血管病引起的失能半失能患者的全营养配方食品，其特征在于，由下列重量份的组分组成：

碳水化合物40～60g，蛋白粉15～28g，HMB0.5～0.75g，谷氨酰胺1.5～5g，精氨酸0～4g，亮氨酸0.5～1g，抗性糊精2～6g，低聚木糖0.17～0.4g，棉子糖0.75～2.5g，低聚果糖1.25～2g，植物脂肪8～13g，中链甘油三酯2.5～4g，鱼油粉0～0.2g，胆碱0.09～0.5g，复合矿物质2～4g，复合维生素0.5～1.5g，

其中，碳水化合物为麦芽糊精与酶解米粉任意比例混合物，蛋白粉选自乳清蛋白和/或大豆分离蛋白，HMB以Ca-HMB的形式添加。

2.根据权利要1所述的用于心脑血管病引起的失能半失能患者的全营养配方食品，其特征在于，由下列重量份的组分组成：

碳水化合物50g，蛋白粉22g，HMB0.62g，谷氨酰胺3.2g，精氨酸2g，亮氨酸0.8g，抗性糊精4g，低聚木糖0.3g，棉子糖1.5g，低聚果糖1.6g，植物脂肪10.5g，中链甘油三酯3.2g，鱼油粉0.1g，胆碱0.3g，复合矿物质3g，复合维生素1g。

3.根据权利要1所述的用于心脑血管病引起的失能半失能患者的全营养配方食品，其特征在于，所述抗性糊精与低聚木糖、棉籽糖、低聚果糖的总量为7～9g。

4.根据权利要1所述的用于心脑血管病引起的失能半失能患者的全营养配方食品，其特征在于，所述蛋白粉的蛋白含量为80％。

5.根据权利要1所述的用于心脑血管病引起的失能半失能患者的全营养配方食品，其特征在于，所述植物脂肪经过预包埋处理，包埋剂为麦芽糊精，且植物油与麦芽糊精比例为1:1.2～1.5，植物油来源于大豆油、亚麻油、椰子油、玉米油、棕榈油、花生油、胚芽油中的一种或几种。

6.根据权利要1所述的用于心脑血管病引起的失能半失能患者的全营养配方食品，其特征在于，所述鱼油粉的有效成分大于等于40％。

7.根据权利要1所述的用于心脑血管病引起的失能半失能患者的全营养配方食品，其特征在于，每100mg复合矿物质预混料包括：钙10～14mg，钠12～16mg，钾16～25mg，铜0.018～0.022mg，镁4～6mg，铁0.15～0.24mg，锌0.08～0.23mg，碘1.1～1.7μg，磷6～17mg，锰5～25mg，钼0.9～2μg，硒0.5～1μg，铬0.42～1μg。

8.据权利要1所述的用于心脑血管病引起的失能半失能患者的全营养配方食品，其特征在于，每100mg矿物质预混料包括：维生素A21～35μg，维生素D0.45～0.8μg，维生素E0.48～0.8mg，维生素K2～3μg，维生素B₁ 0.04～0.06mg，维生素B₂ 0.04～0.06mg，维生素B₆0.05～0.06mg，维生素B₁₂ 0.08～0.1μg，维生素C3.4～10mg，烟酰胺0.44～0.81mg，叶酸13.5～30μg，泛酸0.17～0.22mg，生物素1.2～2μg。