[发明专利]一种调节血糖的面条及其制备方法

权利要求书

1.一种调节血糖的面条，其特征在于，包括如下质量份数的组分：

菊芋3～10份，茅草根1～4份，菊苣4～10份，桑叶1～5份，牛蒡6～10份，南瓜1～2份，大蒜1～2份，鸡腿菇1～5份，青钱柳2～6份，地瓜叶1～2份，山药2～6份，胡萝卜粉1～2份，豆粉6～12份，麸子5～9份，食用胶2～5份，苦荞粉35～40份。

2.根据权利要求1所述的一种调节血糖的面条，其特征在于，包括如下质量份数的组分：

菊芋6份，茅草根2份，菊苣7份，桑叶3份，牛蒡8.5份，南瓜1份，大蒜1.5份，鸡腿菇3份，青钱柳4份，地瓜叶1份，山药4份，胡萝卜粉1.5份，豆粉9.5份，麸子7.5份，食用胶3.5份，苦荞粉37份。

3.一种调节血糖的面条的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

S01：将准备好的菊芋、茅草根、菊苣、桑叶、牛蒡、南瓜、大蒜、鸡腿菇、青钱柳、地瓜叶、山药、胡萝卜粉、豆粉、麸子、食用胶按上述比例混合均匀；

S02：将苦荞粉与所述步骤S01得到的产物混合均匀，得到混合料；

S03：向所述混合料中添加适量水和面粉，放入面条机制作成面条。