[发明专利]熟食保鲜膜及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保鲜膜领域，具体地，涉及一种熟食保鲜膜及其制备方法。

背景技术

保鲜膜是一种塑料包装制品保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。

微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。

保鲜膜以其方便、经济、美观的优点广受消费者青睐。但是，随着使用保鲜膜的频率和使用范围，又对保鲜膜的强度和抗菌、保鲜性能提出了更高的要求。尤其到了夏天，病菌容易滋生，家庭生活中很多食物的存放都是依赖保鲜膜和冰箱的介入，但是保鲜膜的质量也会直接影响到食物的新鲜度。

发明内容

本发明的目的是提供一种熟食保鲜膜及其制备方法，该熟食保鲜膜具有抗张强度高，拉伸性能好且具有优异的抗菌、保鲜作用。

为了实现上述目的，本发明提供了一种熟食保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：

先将聚乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物、硬脂酸钠、壳聚糖、海藻酸钠、氧化钛、竹粉、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、邻苯二甲酸酯和牌号为KH570的硅烷偶联剂进行混合、胶炼以制得胶料；接着，将所述胶料加入到挤出机中进行挤出成型、加工；

其中，所述挤出机包括依次连接的加料段、中段和挤出机头，且所述挤出机的工作温度为：加料段90-110℃，中段110-130℃，挤出机头130-180℃。

通过上述技术方案，本发明通过选择了聚乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物为主体树脂材料，另外通过在原料中添加了硬脂酸钠、壳聚糖、海藻酸钠、氧化钛、竹粉等组分在提高保鲜膜强度的同时提高了其抗菌性能。另外，本发明中将挤出机的工作温度控制为：加料段90-110℃，中段110-130℃，挤出机头130-180℃，进一步的提高了制得保鲜膜的强度。

本发明的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

具体实施方式

以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。

在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值，这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说，各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间，以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围，这些数值范围应被视为在本文中具体公开。

本发明中提供了一种熟食保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：

先将聚乙烯、乙烯-醋酸乙烯酯共聚物、硬脂酸钠、壳聚糖、海藻酸钠、氧化钛、竹粉、乙酸乙酯、乙烯基三甲氧基硅烷、邻苯二甲酸酯和牌号为KH570的硅烷偶联剂进行混合、胶炼以制得胶料；接着，将所述胶料加入到挤出机中进行挤出成型、加工；

其中，所述挤出机包括依次连接的加料段、中段和挤出机头，且所述挤出机的工作温度为：加料段90-110℃，中段110-130℃，挤出机头130-180℃。

上述技术方案中，所述胶炼的具体条件可以在宽的范围内选择，但是为了提高制得保鲜膜的强度，所述胶炼至少满足以下条件：温度为120-150℃，和/或时间为2-3h。

上述技术方案中，所述混合的条件可以在宽的范围内选择，例如可以直接进行搅拌混合，但是为了进一步的提高混合的效率进而提高原料之间的协同作用进而使制得的保鲜膜的抗拉强，优选地，所述混合包括第一混合和第二混合；

为了更进一步的提高混合的效果进而通告制得的保鲜膜的强度，进一步优选地，所述第一混合的方式为室温搅拌，且至少满足以下条件：转速为2000-3000rpm，时间为1-2h；

所述第二混合的方式为加热搅拌，且至少满足以下条件：温度为90-130℃，转速为2000-3000rpm，时间为2-4h。

上述技术方案中，所述加工的工序可以有多种选择，但是为了提高制备效率，优选地，所述加工包括依次进行的吹胀、牵引、印刷和收卷。

同样，所述吹胀比均可以在宽的范围内选择，但是为了提高制得的保鲜膜的强度，优选地，所述加工步骤中吹胀比为3.5-5.5。

所述和牵引比可以在宽的范围内选择，但是为了提高制得的保鲜膜的强度，优选地，所述加工步骤中牵引比为5-8。