[发明专利]一种高脚鸡专用饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料领域，特别涉及一种高脚鸡专用饲料及其制备方法。

背景技术

高脚鸡——属肉用型品种，主产于贵州省普定县和少量浙江苍南地区，也是贵州省和苍南特有的地方品种，1982年以高脚鸡命名载入《贵州省畜禽品种志》，2006年载入《中国畜禽资源名录》，高脚鸡的主要特点是其胫骨比其它品种鸡长3～4cm，是当地群众历来有养大鸡，吃鸡肉的习惯，由于其生生长周期长，产量少价格也相对高在特殊节日大都以高脚鸡做为馈赠礼品的首选，进而养成选大鸡的习惯，并采用自然卵化繁殖的方法进行繁育，传统的养殖习惯，形成了高脚鸡的独特体大性能，由于高脚鸡体型较大，肉质优良，味道鲜美，且具有较高的营养价值，受到大众的广泛欢迎，但该品种由于生长发育缓慢，产蛋量和繁殖率低，而这种缺陷除了与鸡的品种、饲养环境及疾病因素等有关外，还与饲料中营养物质的组成密切相关。

可见，高脚鸡的养殖具有广阔的市场前景，致使目前出现大量人工养殖高脚鸡的迹象，饲料作为高脚鸡的营养来源，其质量的好坏严重影响高脚鸡品质的好坏，目前采用的饲料大多注重营养成分的添加，一味想实现高脚鸡的增重，但是，目前高脚鸡人工养殖多采用林下养殖，在开放的环境，相对复杂的养殖环境，如果不注重饲料多方面的搭配，会使得高脚鸡更容易受到病虫害的侵扰，使得目前人工养殖的高脚鸡产量低，肉质差，因此，在传统高脚鸡饲料的基础上，结合高脚鸡养殖的特点，对高脚鸡饲料的组成结构进行改善，达到适合高脚鸡生长的营养需求，以及针对特殊养殖环境的成分搭配，如免疫力，抗病抗菌能力等方面，以提高高脚鸡的产量，降低成本，提高高脚鸡肉质，满足目前人们对高脚鸡的需求，是具有积极作用的。

发明内容

本发明为解决上述技术问题，提供了一种高脚鸡专用饲料及其制备方法。

具体是通过以下技术方案来实现的：

一种高脚鸡专用饲料，包括以下按重量份计的原料：麸皮20～30、贝壳粉6～9、木薯粉12～18、酵母粉8～12、玉米面10～20、肉苁蓉15～25、杜仲1～2、鸡血藤12～18、铁色箭5～8、酸浆8～12、白屈菜6～9、金沸草12～18、茅膏菜10～20、平地木10～20、芦荟8～12、复合氨基酸8～12、复合益生菌8～12、饲料改良剂12～18、复合酶15～25。

优选地，包括以下按重量份计的原料：麸皮25、贝壳粉8、木薯粉15、酵母粉10、玉米面15、肉苁蓉20、杜仲1.5、鸡血藤15、铁色箭7、酸浆10、白屈菜8、金沸草15、茅膏菜15、平地木15、芦荟10、复合氨基酸10、复合益生菌10、饲料改良剂15、复合酶20。

所述的复合氨基酸，是将苏氨酸、赖氨酸按0.6～1.4：1的质量比混合制得。

所述的复合益生菌，是将动物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌按照0.6～0.8：0.1～0.3：0.8～1.2的质量比混合。

所述的饲料改良剂,由以下按重量份计的原料组成：柑橘油8～12、柠檬酸2～4、甜叶菊3～8、谷氨酸钠0.8～1.2、辣椒粉1～2、食盐1～2。

所述的复合酶，是将纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶按1：0.3～0.5：0.4～0.8的质量比混合制得。

所述的高脚鸡专用饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将麸皮、贝壳粉、木薯粉、酵母粉、玉米面混合，干燥过80～100目筛，即得料1；

(2)将肉苁蓉、杜仲、鸡血藤、铁色箭、酸浆、白屈菜、金沸草、茅膏菜、平地木和芦荟混合，烘干粉碎，将复合酶加水调节成含水量为30～50％的溶液，均匀喷淋在所述粉碎料上，酶解3～4h,再加入所述粉碎料质量的1.5～1.8倍量的水，超声处理，加热熬煮得含水量为8～12％的浸膏，冷却得料2；

(3)将料1、料2和复合氨基酸、复合益生菌、饲料改良剂混合，通过造粒机造粒，筛分即得本发明饲料。

所述的酶解，酶解温度为37.5～38.5℃。

所述的超声处理，频率为40～50KHz，超声时间为8～12min。

所述的高脚鸡专用饲料，其粒径为3.25～4.25mm。