[发明专利]一种制作汤圆设备的智能控制系统

权利要求书

1.一种制作汤圆设备的智能控制系统，其特征在于：包括皮料制备模块、馅料制备模块、汤圆包制模块和控制系统，其中：

所述皮料制备模块的现场设备包括原料称量装置和混合搅拌装置，通过原料称量装置进行原料配比，并将配比好的原料通过混合搅拌装置进行混合搅拌；

所述馅料制备模块的现场设备包括清洗装置、剁馅装置和调味装置，选择馅料的原料通过清洗装置进行清洗，清洗过后通过剁馅装置切碎形成馅料，馅料通过调味装置进行调味；

所述汤圆包制模块的现场设备包括自动上料装置和汤圆成型装置，通过自动上料装置分别将皮料和馅料输送至汤圆成型装置进行包制；

所述控制系统，用于完成对每个模块及其现场设备的监控、管理和设置。

2.根据权利要求1所述的一种制作汤圆设备的智能控制系统，其特征在于：所述清洗装置的前端设置有解冻装置。

3.根据权利要求1所述的一种制作汤圆设备的智能控制系统，其特征在于：所述汤圆成型装置将馅料置于皮料上，以馅料为中心从皮料的边缘进行提拉封口揉搓进行整形。

4.根据权利要求3所述的一种制作汤圆设备的智能控制系统，其特征在于：所述汤圆成型装置在包制过程中假如凝结状态的调味品。