[发明专利]一种保健糕点在审

专利信息
申请号: 201710711922.7 申请日: 2017-08-18
公开(公告)号: CN109393307A 公开(公告)日: 2019-03-01
发明(设计)人: 梁沛明 申请(专利权)人: 广东泓睿科技有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L33/105;A23L33/10;A23L33/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 528415 广东省中山市小榄镇*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 保健糕点 清水 白砂糖 大豆油 穿山甲 橄榄油 葡萄糖酸锌 哈密瓜汁 银耳 刘寄奴 天南星 羊奶粉 重量份 鸡冠 蜂蜜 丹参 白及 碘盐 鹅肝 儿茶 谷芽 黑米 雷丸 糯米 炮姜 蒲黄 茜草 莪术 红豆 苏木 鱼肉 红薯 面粉 玉米 制作
【说明书】:

发明涉及一种保健糕点,其特征在于:由以下重量份的材料制成,配料A:面粉11份、红豆2份、糯米1份、黑米1份、红薯3份、玉米4份、羊脆骨3份、鸡冠1份、鱼肉1份、鹅肝2份、羊奶粉4份、银耳2份;配料B:蜂蜜1份、碘盐3份、白砂糖2份、葡萄糖酸锌10份、哈密瓜汁3份、橄榄油2份、大豆油5份、清水13份;配料C:三七1份、茜草1份、蒲黄1份、白及2份、炮姜2份、丹参2份、苏木3份、儿茶4份、刘寄奴8份、雷丸3份、谷芽2份、莪术3份、穿山甲1份、白前3份、天南星7份、清水28份。本发明的有益效果为:成本低廉,制作简单;营养丰富,口感好。

技术领域

本发明涉及食品加工制作技术领域,具体涉及一种利尿清热的面点。

背景技术

糕点作为一种非常常见的食物,并且也有许多的人喜欢吃,这样往往仅使用米面来制作就逐渐的不被大众所接受了,因为现在的人对于食物的口味、包含的营养的要求越来越高。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、营养丰富、口感良好的一种保健糕点。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:

一种保健糕点,其特征在于:由以下重量份的材料制成,

配料A:面粉11份、红豆2份、糯米1份、黑米1份、红薯3份、玉米4份、羊脆骨3份、鸡冠1份、鱼肉1份、鹅肝2份、羊奶粉4份、银耳2份;

配料B:蜂蜜1份、碘盐3份、白砂糖2份、葡萄糖酸锌10份、哈密瓜汁3份、橄榄油2份、大豆油5份、清水13份;

配料C:三七1份、茜草1份、蒲黄1份、白及2份、炮姜2份、丹参2份、苏木3份、儿茶4份、刘寄奴8份、雷丸3份、谷芽2份、莪术3份、穿山甲1份、白前3份、天南星7份、清水28份。

所述保健糕点的制备方法如下:

步骤一,将配料A中的材料放入粉碎设备中按常规的方式粉碎25-30分钟成粉末状,然后进行搅拌混合20分钟;

步骤二,将配料C中的材料用砂锅煎煮60-75分钟,然后滤渣留汤剂;

步骤三,将配料B与Ⅰ以及Ⅱ中的材料共同放置在一起进行和面,然后制成需要的形状并且放入蒸笼中进行熏蒸即可。

本发明的有益效果为:成本低廉,制作简单;营养丰富,口感好。

具体实施方式

为了使本领域技术人员能够更加理解本发明技术内容,下面进一步阐述本发明。

一种保健糕点,其特征在于:由以下重量份的材料制成,

配料A:面粉11份、红豆2份、糯米1份、黑米1份、红薯3份、玉米4份、羊脆骨3份、鸡冠1份、鱼肉1份、鹅肝2份、羊奶粉4份、银耳2份;

配料B:蜂蜜1份、碘盐3份、白砂糖2份、葡萄糖酸锌10份、哈密瓜汁3份、橄榄油2份、大豆油5份、清水13份;

配料C:三七1份、茜草1份、蒲黄1份、白及2份、炮姜2份、丹参2份、苏木3份、儿茶4份、刘寄奴8份、雷丸3份、谷芽2份、莪术3份、穿山甲1份、白前3份、天南星7份、清水28份。

所述保健糕点的制备方法如下:

步骤一,将配料A中的材料放入粉碎设备中按常规的方式粉碎25-30分钟成粉末状,然后进行搅拌混合20分钟;

步骤二,将配料C中的材料用砂锅煎煮60-75分钟,然后滤渣留汤剂;

步骤三,将配料B与Ⅰ以及Ⅱ中的材料共同放置在一起进行和面,然后制成需要的形状并且放入蒸笼中进行熏蒸即可。

以上对本申请所提供的技术方案进行了详细介绍,本文中应用了实施例对本申请的原理及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只是用于帮助理解本申请的方法及其核心思想;同时,对于本领域的一般技术人员,依据本申请的思想,在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处,综上所述,本说明书内容不应理解为对本申请的限制。

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