[发明专利]一种果汁过滤中使用的过滤膜放置装置

说明书

技术领域

本申请属于果汁制造设备技术领域，尤其涉及一种果汁过滤中使用的过滤膜放置装置。

背景技术

近几年来,随着人类对自身健康的关注及生活水平的提高,高品质、高附加值产品日益增加,高档饮料、果蔬汁等也逐渐成为人们日常消费的主体。与此同时,食品的加工技术与方法也需要进行相应的改变与调整,以使加工过程中食品原料中含有的营养成分与风味物质等得到最大限度的保护。目前,世界果汁加工过程不同程度地存在着四大技术难题:果汁褐变、后混浊、营养素损耗和芳香物质逸散。其中,营养素损耗和芳香物质逸散是果汁浓缩过程的主要技术难题。近几十年来,为了提高果汁质量、降低能耗,国际果汁界致力于新的浓缩技术的研究。

果蔬汁含有人体所需的各种营养元素,特别是维生素C的含量更为丰富,能防止动脉硬化,抗衰老,增加机体的免疫力.是深受人们喜爱的一种饮品.我国生产的果汁有柑桔汁,菠萝汁,葡萄汁,苹果汁,番石榴汁及胡萝卜汁等。果汁生产过程中，需要用到果蔬加工成套设备:果蔬加工从原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始，到真空浓缩、超高温杀菌，无菌灌装到无菌大袋浓缩酱或浓缩汁，或直接生产果蔬汁饮料产品。目前的生产线能够适用于：番茄、胡萝卜、生姜等蔬菜汁生产线；苹果、柑橘，桃，等水果；芒果、菠萝、西番莲等热带水果。果汁饮料过滤分为：杂质捕捉过滤：捕捉焦化杂质、抛光，树脂捕捉过滤：防止树脂罐中的碎树脂颗粒进入后续工艺，超滤澄清系统：保证产品浊度，去除杂质，超滤系统预过滤：保护超滤系统，特别是在系统中加活性炭的系统。

目前，果汁过滤装置中的过滤层通常是消耗品并不能回收利用，如果能够对过滤部件进行回收利用，可以节约成本并且更加便于维护和修理，另外，对于过滤膜而言，需要放置在一定位置上，如果能够实现方便更换且对过滤效果进行自动监控，那样就可以提高过滤装置的生产效率。

发明内容

为了解决目前果汁过滤中使用的过滤膜放置装置更换的问题，使果汁过滤过程更加可控直观，提高果汁过滤效果，本申请提供了一种果汁过滤中使用的过滤膜放置装置，其用于对果汁过滤膜进行放置，包括三个腔室，上腔室形状与过滤膜形状一致，过滤膜包括支架和膜，所述支架的边与上腔室的内边形状大小一致，上腔室的内壁设置有过滤膜支撑架；中部腔室的上面是过滤膜，其底部设置有收集槽，收集槽的底部具有一个最低点，最低点具有一个导流孔，导流孔流向下腔室，中部腔室内还设置有紫外灯，所述紫外灯用于产生紫外线对腔室内进行杀菌消毒；下腔室，所述下腔室内具有负压产生装置以及收集孔，所述中部腔室和下腔室中除了中部腔室上对应过滤膜部分之外的其他部分密封连接，所述导流孔中设置有流量计，所述流量计用于对导流孔中的液体流量进行统计。

进一步地，上腔室的形状在投影方向上为矩形，所述上腔室的一个侧壁沿一边可开关地设置，开启后能在该侧对所述过滤膜进行更换。

进一步地，所述过滤膜支撑架为多个，所述侧壁闭合处具有橡胶密封条。

进一步地，所述流量计连接至控制器，所述控制器包括提醒部件，所述控制器控制提醒部件，在流量计探测到流量低于设定值时触发提醒部件。

进一步地，所述过滤膜支撑架为安装在腔室内壁上的凸出部件，所述凸出部件最上端形成一个平整平面，所述过滤膜放置在该平面上。

进一步地，所述凸出部件为一条形片，在其上设置一个以上的下凹部，在过滤膜上对应设置一向下凸的部分，用以对过滤膜进行定位。

进一步地，多个所述过滤膜支撑架上放置的过滤膜的滤孔大小从上至下依次减小。

进一步地，所述上腔室中还设置有紫外灯以及高温蒸汽产生装置。

本申请的有益效果是：本申请提供了一种果汁过滤中使用的过滤膜放置装置，包括三个腔室，过滤膜包括支架和膜，上腔室、中部腔室及下腔室，所述下腔室内具有负压产生装置以及收集孔，底部设置有收集槽，收集槽的底部具有一个最低点，最低点具有一个导流孔，所述导流孔中设置有流量计，所述流量计用于对导流孔中的液体流量进行统计，使目前果汁过滤中使用的过滤膜放置装置便于更换过滤膜，使果汁过滤过程更加可控直观，提高果汁过滤效果。

附图说明

图1是具有本申请果汁过滤中使用的过滤膜放置装置的示意图。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的较佳的实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。