[发明专利]一种平菇温室发菌方法在审
| 申请号： | 201710706981.5 | 申请日： | 2017-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN107371805A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 侯新龙 | 申请（专利权）人： | 广西柳城县绿之缘生态农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 545200 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 温室 方法 | ||
1.一种平菇温室发菌方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
(1)接菌：平菇培养基装袋后，用棒状物在袋装培养基上进行打孔，然后向孔中接入平菇菌种，得到菌袋；
(2)堆垛：在平菇栽培温室中，将步骤(1)接种后的菌袋进行堆垛，菌垛之间留有空隙；
(3)倒垛：发菌过程中，当步骤(2)的菌垛中间层或底层菌袋温度达到33-35℃时进行倒垛；
(4)以上述步骤(1)-(3)进行平菇发菌，20-25天后即可完成发菌。
2.根据权利要求1所述的平菇温室发菌方法，其特征在于，所述步骤(1)中，所述平菇培养基采用发酵法制得，打孔深度为10-12cm。
3.根据权利要求1所述的平菇温室发菌方法，其特征在于，所述步骤(2)中，温室温度控制在25-27℃，湿度控制在68-73％。
4.根据权利要求3所述的平菇温室发菌方法，其特征在于，温室温度控制在26℃，湿度控制在70％。
5.根据权利要求1所述的平菇温室发菌方法，其特征在于，所述步骤(2)中，菌垛中菌袋层数为2-4层，每层6-8个菌袋。
6.根据权利要求5所述的平菇温室发菌方法，其特征在于，菌垛中菌袋层数为4层，每层7个菌袋。
7.根据权利要求1所述的平菇温室发菌方法，其特征在于，所述步骤(2)中，菌垛之间的空隙为60-70cm。
8.根据权利要求1所述的平菇温室发菌方法，其特征在于，所述步骤(3)中，所述倒垛方法为：当菌袋层数为2层时，将上层和底层的菌袋位置互换，菌袋旋转180°。
9.根据权利要求1所述的平菇温室发菌方法，其特征在于，所述步骤(3)中，当菌袋层数为3层时，将上层菌袋放到中间层，中间层菌袋放到底层，底层菌袋旋转180°放到上层，或者，将底层菌袋放到中间层，中间层菌袋放到上层，上层菌袋旋转180°放到底层。
10.根据权利要求1所述的平菇温室发菌方法，其特征在于，所述步骤(3)中，当菌袋层数为4层时，将中间层菌袋放到上层或底层，上层和底层的菌袋放到中间层。
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