[发明专利]一种水翁有效成分的提取方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及植物提取领域，尤其是一种水翁有效成分的提取方法。

【技术背景】

水翁，又称水榕，属于桃金娘科，我国主要分布于广东、海南、广西、云南等地，其耐湿性强，喜生于水边，一般土壤可生长，有一定的抗污染能力，刚成熟的水翁果色泽鲜红，似五味子，熟透的水翁果呈紫黑色，是一种好吃的保健水果。水翁还具有很高的医疗价值可入药，具有清热散毒、祛风解表、消食化滞等作用。长期以来被民间用来制备清热凉茶和防治伤风、感冒；其中，关于水翁花蕾的化学成分及现代药理活性研究较多，但对水翁果中活性有效成分的研究涉及较少且不深入，目前未见有关水翁果中活性成分的研究报道，尤其是降血糖的功效，具有一定的促进胰岛素的分泌作用和胰岛损伤修复作用。

综上所述，水翁有效成分的提取具有较高的经济利用价值，但是在提取有效成分时还存在诸多问题，例如有效成分难以提取，且现有的提取方法难以去除其中的各类杂质，从而导致水翁中有效成分的提取率和纯化率较低，不能满足当今消费人群的需求。

【发明内容】

鉴于以上提出的问题，本发明提供了一种水翁有效成分的提取方法，可以较为完全的保持其中的营养成分，还能提高水翁有效成分的提取率，为水翁的深入利用提供了技术支持。

本发明的技术方案如下：

一种水翁有效成分的提取方法，包括以下步骤：

(1)原料：以水翁的果实和花蕾作为原料，将水翁果实和水翁花清洗干净后，于室温下自然晾干；

(2)水翁果实处理：将步骤(1)所述水翁果实中加入其4-5倍体积的水后放入榨汁机中充分搅打成浆状，将混合液放于超声波环境中，在温度为45-48℃的条件下提取40-45min后得到固液混合物a，将所述固液混合物a放入超高压均质机中，按照6-8g/100g的用量加入活性液，于温度为43-45℃的条件下处理80-100min，得到混合物a，将所述混合物a通过离心机于转速为8000-9000r/min的条件下离心6-8min，得上清液a和固形物a备用；

(3)水翁花处理：将步骤(1)所述水翁花蕾粉碎后与步骤(2)所述固形物a混合，向其中加入其6-8倍体积的乙醇溶液，于功率为520-550W的微波萃取设备中提取6-8min后取出，再将其放于的水浴罐中提取42-45min后得到固液混合物b，将所述固液混合物b通过离心机于转速为7500-8000r/min的条件下离心7-9min，所得上清液b备用；

(4)成品：将步骤(2)所述上清液a、步骤(3)所述上清液b通过填充有大孔树脂的层析柱，用乙醇溶液洗脱后，将所得洗脱液减压浓缩并回收乙醇后，进行真空干燥即得所述水翁有效成分。

进一步地，在步骤(2)中，所述超声波的频率为32-38KHz。

进一步地，在步骤(2)中，所述超高压均质机设定压力值为220-250MPa。

进一步地，在步骤(2)中，所述的活性液由下述方法制备：将米曲霉菌株转接至查式斜面培养基中，在28-31℃下培养16-18h，然后把培养好的菌株的孢子放入装有营养液的锥形瓶中，在温度为29-32℃、振荡速度为120-140r/min的条件下振荡12-14h，然后稀释成浓度为10^7-9个/mL的菌悬液，得到活性液。

进一步地，所述的营养液包括以下原料：硫酸铵、氯化钾、氯化钠、硫酸铁、葡萄糖、水按照2-3:1-1.2:0.8-1.4:0.01-0.03:35-40:1000的质量比混合制成。

进一步地，在步骤(3)中，所述水翁花蕾粉碎后过20-40目筛。

进一步地，在步骤(3)中，所述乙醇的体积浓度为52-54％。

进一步地，在步骤(3)中，所述水浴温度为50-55℃。

进一步地，在步骤(4)中，所述乙醇溶液的体积浓度为20-22％。

本发明提供了一种水翁有效成分的提取方法，与现有技术相比，具有以下有益效果：