[发明专利]青芋种苗培育方法

说明书

技术领域

本发明涉及植物扩繁技术领域，尤其是青芋种苗培育方法 。

背景技术

青芋，又称芋艿、芋头，简称“芋”，单子叶植物，天南星科。我国栽培历史悠久，但主要在华南，西南和长江流域种植，东北、西北很少种植。现有的芋头种植主要以获得积累养分肥大形成的肉质球茎为主。现有芋头的芋苗由于痒口，不能直接实用，需要先腌制过才能进行烹饪。关于芋头种苗的培育有不少文献做了介绍。如CN105684697A公开了一种芋头的育苗方法，包括苗床准备、选种、播种、苗期管理等内容。文献CN106234229A公开了一种植物组培苗假植的方法，包括炼苗、清洗、假植等过程。现有的技术主要是针对获取芋头的种苗方法，没有针对获取芋苗为目的的青芋种苗方法。

发明内容

青芋是一种以获取芋苗为主的芋头。本发明提出一种青芋种苗培育方法，解决青芋种苗培育的问题。青芋的种苗培育原理：采用无菌培养技术，利用青芋的茎、根茎组织或细胞以及原生质体，在无菌和适宜的人工培养基及光照、温度等人工条件下，能诱导出愈伤组织、不定芽、不定根，最后形成完整的青芋苗，再移栽到田地里种植。

本发明的技术方案是：一种青芋种苗培育方法，包括选择品种和取材、表面消毒、接种诱导培养基、茎尖生长、病毒检测鉴定、培养无根小植株、培养生根、完整小植株、炼苗30-45天、移栽成活。

无菌育苗在育苗室内进行，育苗室进行无菌处理，进出育苗室的人员要穿无菌服，戴无菌手套进行操作。培养箱内有温度和湿度控制器和人造光源。

一种青芋种苗无菌育苗的步骤：

1、选择品种和取材：选取青芋的茎或根茎组织，要求外表无损伤、无腐烂变质；

2、表面消毒：用75%酒精消毒，再用无菌清水清洗；

3、接种诱导培养基：将消毒后的青芋的茎或根茎组织用无菌刀具切分成均匀的种块，整齐排放在培养皿内，然后接种诱导培养基；

4、茎尖生长：将放有种块的培养皿放进培养箱内，并向培养皿内加入培养液，将培养箱内的温度控制在25℃-30℃，并用人工光源照射，促使茎尖生长；

5、病毒检测鉴定：对生长出茎尖的种块取样，进行病毒检测，如有病毒感染，放弃本批次培育，重新进行选样培育；

6、培养无根小植株：调整培养液配方，促进小植株生长；

7、培养生根：调整培养液配方，促进根发育；

8、完整小植株：调整配培养液配方，培育完整小植株；

9、炼苗：将完整小植株定时移到自然光下进行照射，提高幼苗适应能力，炼苗时间30-45天；

10、移栽成活：将炼苗后茁壮成长的幼苗移栽到田地种植；

培养液的主要成分：膳食纤维、氨基酸、碳水化合物、无机盐、维生素、总皂苷。

温度范围的选取试验：青芋组培苗在湿度、光照强度、光照时间可控的环境条件下，设置温度分别为15,20,25,30,35℃共5个梯度进行实验，观察组培苗生长状况，利用Pearson相关性分析增殖阶段温度与苗株数、株高，生根阶段温度与株高、茎粗、叶片数、根数、根长的相关性，并对每个温度间生长指标差异性进行方差分析，结果在25～30℃范围内的组培苗质量较好，表现出良好的生长和繁殖能力。

种苗进行炼苗使种苗的环境适应能力得到提高，移植后易于成活。对炼苗后的种苗进行消毒，是因为在炼苗过程中容易产生细菌和真菌污染污染，影响种苗的发育。同理，对育苗盆也要进行消毒。

育苗盆采用可降解的一次性材料制作，在种苗假植后，与种苗一起移栽到田地里。可以减少移栽对种苗根部的影响。

青芋与普通芋检测数据比较。经广西壮族自治区分析检测研究中心检测，青芋中锌、总皂苷、膳食纤维、氨基酸总量分别为2.3mg/kg、0.27g/100g、3.03g/100g、0.39g/100g，普通芋中锌、总皂苷、膳食纤维、氨基酸总量分别为1.2mg/kg、0.11g/100g、2.07g/100g、0.26g/100g；通过科学的检测对比，青芋主要元素均优于普通芋，青芋的品种有显著的优势。

该方法具有种植速度快、难生成杂草、人工成本低、成活时间短和成活率高的优点； 青芋及其芋苗产量高，抗逆性强，病虫害少，品质优，其芋苗品质最大特点为脆嫩、清甜、不痒嘴。

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比，具有的有益效果是：1、青芋是最新开发的一种以获得芋苗为主的新型芋头，长出的芋苗具有脆嫩、清甜、不痒口的特点；2、产量高，常年可以采摘青芋的芋苗食用；3、青芋营养成分优于普通芋。

具体实施方式