[发明专利]一种红豆杉杂粮酥饼的制备方法在审
| 申请号： | 201710654758.0 | 申请日： | 2017-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN109380482A | 公开（公告）日： | 2019-02-26 |
| 发明（设计）人： | 靳宇航;靳永春 | 申请（专利权）人： | 靳永春 |
| 主分类号： | A21D13/22 | 分类号： | A21D13/22;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 444300 湖北省恩施土*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 红豆杉 治疗 降血糖 抗衰老 防癌 酥饼 抗癌 转移性卵巢癌 抗肿瘤活性 多重功效 女性月经 细小病毒 医疗效果 食道癌 紫杉醇 调理 肾炎 乳腺癌 短叶 血量 制备 肿痛 肺癌 树皮 杂粮 糖尿病 配方 女性 改进 | ||
【权利要求书】：
1.一种红豆杉杂粮酥饼的制备方法，其特征在于：1）浸提：取红豆杉鲜嫩枝叶在温度为180-200℃的滚筒杀青锅中杀青，每锅投叶量25 Kg，杀青时间10分钟，然后在 80℃温度下烘炒，时间约40分钟，水份控制在5- 6%,将炒干的叶粉碎，按用量取固：液重量比1:200在75-80℃恒温中浸提24小时，使红豆杉生物碱速溶，压榨过滤出全部浸提汁，用不锈钢桶在温度为85- 95℃常压下浓缩80-90分钟，达浓缩汁浓度为0.1%以上，留汁渣备用；（2）备料：取低筋面粉75g、玉米面粉70g、奶粉8g、南瓜粉10g、黄豆粉10g、魔芋精粉10g、苏打粉1g、泡打粉1g充分搅拌，混合均匀备用；3) 混合：取红豆杉浓缩液10g、60g玉米油，加入糖粉30g、鸡蛋2个取蛋液，混合均匀，筛入混合好的备用粉类，拌匀至无干粉即可；4）烘烤：取30克一份，在掌心按扁，表面粘满芝麻摆盘后进入烤箱烘烤，烤箱应先预热至170度，酥饼放在中层，烤20分钟至微微上色即可，晾凉后即可食用。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于红豆杉浓缩液浓度为0.1%，且红豆杉浓缩液添加总量应控制在1kg内。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于烤箱应先预热至170度，酥饼放在中层，烤20分钟至微微上色即可。
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