[发明专利]一种多口味醉瓜生产系统

说明书

本发明属于农副产品加工领域，具体的说是一种多口味醉瓜生产系统，包括放置架、称重单元、传送单元、清洗单元、打孔单元、检测单元、灌装单元和控制器，其特征在于：所述放置架用于盛放并固定西瓜，所述放置架固定在传送单元上，传送单元上设置有多个放置架；所述称重单元安装在放置架下方，称重单元用于对西瓜进行称重；所述传送单元用于对西瓜进行传送；所述清洗单元位于传送单元的前端位置，清洗单元用于对西瓜表面进行冲洗；所述打孔单元位于清洗单元右方；所述检测单元与打孔单元相连接，所述灌装单元与打孔单元相连接；本发明自动化程度高，效率高，实现大批量生产，通过对西瓜甜度的调节，增加口感，通过传送单元实现了流水作业。

技术领域

本发明属于农副产品加工领域，具体的说是一种多口味醉瓜生产系统。

背景技术

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。目前，人们对于西瓜的吃法大多数是将西瓜榨成西瓜汁或向西瓜中加入相应的饮料，若将人们喜欢喝的酒注入到西瓜中，酒将与西瓜肉融在一起，这样能同时感受到西瓜和酒的味道，将提高人们对西瓜和酒的感受效果，从而使人们的生活更加多姿多彩。

鉴于此，现有技术中存在的上述问题，本发明提出一种多口味醉瓜生产系统，其具体有益效果如下：

1.本发明所述的一种多口味醉瓜生产系统，本发明通过设置放置架、称重单元、传送单元、清洗单元、打孔单元、检测单元和灌装单元相互配合工作，从而实现西瓜的传送、清洗、打孔、检测、注酒和加甜，自动化程度高，效率高，实现大批量生产。

2.本发明所述的一种多口味醉瓜生产系统，本发明通过设置加甜桶、西瓜汁称重箱和甜度检测仪相互配合工作，甜度检测仪对西瓜汁的甜度进行检测，西瓜汁称重箱对抽出的西瓜汁体积进行检测，加甜桶对西瓜注入适量的加甜液，从而实现对西瓜甜度的调节，增加西瓜口感。

3.本发明所述的一种多口味醉瓜生产系统，本发明通过设置灌装单元和检测单元与打孔单元相连接，在对西瓜打孔后进行检测，然后注酒和加甜，节省了时间，通过传送单元自动将西瓜传送到各单元的位置，实现了流水作业。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，本发明提供了一种多口味醉瓜生产系统,自动化程度高，效率高，能够实现大批量生产，通过对西瓜的甜度进行检测，向西瓜内注入加甜液，实现对西瓜甜度的调节，增加口感，通过传送单元实现了流水作业，具有较好的应用前景。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种多口味醉瓜生产系统，包括放置架、称重单元、传送单元、清洗单元、打孔单元、检测单元、灌装单元和控制器，所述放置架用于盛放并固定西瓜，所述放置架固定在传送单元上，传送单元上设置有多个放置架；所述称重单元安装在放置架下方，称重单元用于对西瓜进行称重；所述传送单元用于对西瓜进行传送；所述清洗单元位于传送单元的前端位置，清洗单元用于对西瓜表面进行冲洗；所述打孔单元位于清洗单元右方，打孔单元用于对西瓜进行打孔；所述检测单元与打孔单元相连接，检测单元用于检测西瓜汁的甜度；所述灌装单元与打孔单元相连接，灌装单元用于对西瓜进行灌酒并对西瓜的甜度进行调节，酒和加甜液经打孔单元进入西瓜内；其中，

所述清洗模块包括水箱、水管、水泵和喷头，所述水箱放置在地面上，所述水管一端与水箱连接，另一端与喷头相连接，所述水泵安装在水管上。