[发明专利]一种健康环保截油板烹调装置

权利要求书

1.一种健康环保截油板烹调装置，所述烹调装置包括：炉架、火源装置、反射板、波浪式截油板、烤网和接油槽；所述火源装置、反射板、波浪式截油板、烤网设置在炉架的内部，接油槽设置在炉架的外部。

2.根据权利要求1所述的健康环保截油板烹调装置，其特征在于，所述炉架为上下两个表面贯通，前表面上半部分被切除的长方体状；炉架上设置有烤网卡口、截油板卡板、反射板卡口、接油槽卡口以及换气通风口。

3.根据权利要求2所述的健康环保截油板烹调装置，其特征在于，所述烤网卡口共有六个，两个侧面以及后表面分别设置有两个烤网卡口，烤网卡口的位置靠近所在侧面及表面的顶端；

所述截油板卡板，设置在炉架的前后两个表面，前表面的截油板卡板为两个铁片，设置在前表面上部的左右两侧；后表面为一铁板，水平固定在烤架后表面的内侧；

所述接油槽卡口设置在前面板顶部；

所述换气通风口设置在烤架的前后两个表面下部。

4.根据权利要求1所述的健康环保截油板烹调装置，其特征在于，所述波浪式截油板，从左至右为波浪形状，左右两个侧面设置有通孔且侧面垂直波浪式截油板底面；波浪式截油板的前端低于后端有一个倾斜，形成一个倾斜角。

5.根据权利要求4所述的健康环保截油板烹调装置，其特征在于，所述的通孔位于波浪式截油板的侧壁上；通孔的形状为圆孔和长条孔；

所述的倾斜角大于等于1.5度，且小于90度。

6.根据权利要求1所述的健康环保截油板烹调装置，其特征在于，所述的火源装置，设置在炉架内部的最底端。

7.根据权利要求1所述的健康环保截油板烹调装置，其特征在于，所述的反射板是一个设置有通孔的铁板，可拆卸；反射板设置在炉内，位于火源装置的上部。

8.根据权利要求1所述的健康环保截油板烹调装置，其特征在于，所述的烤网为圆柱状铁丝围成的长方形状铁框，在铁框上设置有分布均匀的铁丝；烤网设置在炉内，位于波浪式截油板的上部。

9.根据权利要求1所述的健康环保截油板烹调装置，其特征在于，所述的接油槽为一个长方体状槽，通过接油卡口将其固定在烤架上；优选的接油槽外通过接油卡口将其固定在烤架的外部。