[发明专利]凉皮机

说明书

技术领域

本发明涉及凉皮制作机械设备领域，尤其是凉皮机。

背景技术

凉皮也称为腊皮，不仅物美价廉并且口味纯正，越来越受到人们的欢迎，无论是在东南、东北、华北还是江南等地区都有很广泛的市场。目前，市面上出售的凉皮大多为手工制作，或用简单的成型机器制作，生产效率低，为此，人们开始研发凉皮机。

现有的一种常用的凉皮机，参见申请号为201520162413.X的实用新型专利，包括，龙门架和固定于龙门架上的水箱，还包括喷浆装置、数控显示装置、传动装置、纠偏装置以及承接装置，所述喷浆装置和数控显示装置固定于所述龙门架的右侧，所述喷浆装置的下侧没有所述传动装置，所述传动装置的下侧并且位于所述龙门架上设有所述纠偏装置，所述纠偏装置包括红外传感器，所述红外传感器下侧并且位于所述龙门架上设有纠偏器：所述龙门架的左侧并位于所述传动装置的下端设有承接装量，调味装量位于承接装量的上方。该装置存在以下问题：

该装置靠人工控制往水箱加水，水箱内存往往有较多的剩余的水时就加水以防止干烧，从而使水箱内的水质较差，生产的凉皮质量较差。

发明内容

因此，本发明提供了一种凉皮机，以解决上述问题。

本发明的技术方案是：一种凉皮机，包括龙门架和固定于龙门架上的水箱；所述水箱上设置有进水管，所述进水管上连接有水阀，所述水阀包括储水罐，所述储水罐的顶部固定有空心管，所述空心管的顶部固定有阻挡板，所述阻挡板上和所述空心管的底部均设置有通气孔；所述空心管内设置有第一浮子，所述第一浮子的外径小于所述空心管的内径且所述第一浮子的长度小于所述空心管的长度；所述储水罐的顶部设置有通孔，所述第一浮子的底部设置有与通孔配合的硅胶垫，所述硅胶垫位于所述通孔之上；所述储水罐的底部设置有多个缝隙；所述进水管穿过所述储水罐，所述进水管在位于所述储水罐内的部分安装有控制阀，所述控制阀包括中空的阀体、支撑杆和第二浮子，所述支撑杆上通过转轴连接有平衡杆；所述进水管穿过中空的阀体，并且在中空的阀体内部分为两段，中间有间隔，所述间隔之间设置有阀芯，所述阀芯的顶部连接有阀杆，所述阀杆穿过所述中空的阀体与所述平衡杆的一端连接，所述平衡杆的另一端与所述第二浮子连接。

可选的，还包括传动装置及数控显示装置，所述传动装置包括传送带，所述水箱的顶部设置有隔板，所述隔板上均匀的设置有多个放气管，所述放气管上设置有电磁阀，所述电磁阀与所述数控显示装置连接；部分所述传送带穿过所述水箱并位于所述隔板的上方。

可选的，数控显示装置是PC机。

可选的，所述龙门架的两端安装有辊筒，所述传送带固定于两端的辊筒上；其中一端的辊筒连接有电机。

可选的，所述水箱的内部还安装有气体压力传感器，所述气体压力传感器与所述数控显示装置连接。

可选的，所述放气管内安装有橡胶垫，所述橡胶垫上设置有螺旋状的出气孔。

可选的，所述龙门架上安装有承接装置17，所述承接装置为与所述传动装置的下方。

可选的，所述龙门架上安装有喷浆装置。

本发明提供的凉皮机，使用时水箱进水管连接自来水管，起始阶段，水箱及储水罐内部无水，储水罐中的第二浮子下沉，阀芯不能堵住水管，水进入水箱，待水位上升至第一浮子启动位置，第一浮子受浮力上升，通孔被打开，水进入储水罐，直至第二浮子受浮力上升，推动阀芯下落堵住水管。当加热凉皮时，水分快速蒸发使液位逐步下降，第一浮子下降并关闭水箱上的通孔，水箱中水位因通孔关闭后形成负压，液位保持不变。随着水箱中液位再下降直至空气从缝隙能够进入储水罐，储水罐中的水流出储水罐，第二浮子下降，阀芯上升，水管连通，如此循环，这种结构，水箱内加水前剩余的水的多少取决于缝隙的高度，将储水罐的底部设置多个缝隙，从而使水箱内加水前剩余较少，使加完水的水箱内的水质较好，生产的凉皮质量较好。

附图说明

图1是本发明提供的一种凉皮机的结构示意图；

图2是本发明提供的一种凉皮机的水箱的结构示意图；

图3是图2在A处的放大图；

图4是本发明的中空的阀体的结构示意图；

图5是本发明的橡胶垫的安装结构示意图；