[发明专利]一种肉鸭饲料及其制备方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种肉鸭饲料及其制备方法。

【背景技术】

肉鸭体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，市场需求量大，具有代表性的肉鸭有北京鸭、樱桃谷鸭和法国番鸭等。当前我国肉鸭养殖业比较发达，在养殖的过程中，有的养殖户为了降低养殖成本，追求更高的经济效益，无视鸭子的健康，鸭子的生存环境很差，尤其夏天温度较高，拥挤、臭气熏天、病菌多等问题导致鸭子病患多，肉质差，对人体健康造成危害，而自动化养殖系统和自动控温系统成本过高，不适用于多数养殖户；此外，使用的鸭饲料大多营养单一，只追求催肥鸭子而不顾鸭子的营养性，导致鸭肉质量下降。

随着经济的发展，人们的生活水平也在不断提高，人们对鸭肉的需求量越来越大，在我国的肉鸭养殖数量不断增大，人们对鸭子的营养价值、安全因素考虑的也越来越多，因此迫切需要提供一种安全健康，还能促进鸭子快速成长的肉鸭饲料。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种肉鸭饲料及其制备方法，本发明的肉鸭饲料，制作方法简单，配方合理，营养成份丰富，原料安全，能有效改善鸭体内健康环境，有利于鸭的消化与吸收，促进鸭的生长发育，养殖出来的鸭的肉质细嫩，口感好，市场效益高。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种肉鸭饲料，所述肉鸭饲料由以下重量份的原料制成：玉米粉40-80份、骨粉20-50份、黄豆粕10-30份、发酵青饲料14-20份、植物提取物5-10份、动物油2-9份、蚯蚓粉2-6份、食盐1-5份、牡蛎1-3份、葡萄糖酸钙1-3份、闪锌矿0.1-1.5份和水适量。

本发明中，进一步地，所述肉鸭饲料由以下重量份的原料制成：玉米粉65份、骨粉35份、黄豆粕20份、发酵青饲料17份、动物油6份、植物提取物7份、蚯蚓粉4份、食盐3份、牡蛎2份、葡萄糖酸钙2份、闪锌矿0.9份和水适量。

本发明中，进一步地，所述发酵青饲料是通过以下方法得到的：先将重量比为2-3：1-2：3-5的苦麦菜、苏丹草和甜象草原料混合粉碎成草粉，向草粉中加入与所述草粉等重量的水中混匀，得到湿润草粉，向湿润草粉加入所述湿润草粉重量0.3-0.6％的链霉菌、4-9％的蛋白胨、7-11％的糖蜜、2-8％的EM菌液混合搅拌均匀，得到一次混合料，将一次混合料摊开，于30-35℃下发酵3-4天，再将温度调整至28-30℃下发酵5-7天，得到一次发酵料，向一次发酵料中加入所述一次发酵料重量0.3-0.6％的乳酸链球菌混匀，得到二次混合料，将二次混合料在28-30℃的条件下密封发酵5-8天，即可得到所述发酵青饲料。

本发明中，进一步地，所述植物提取物通过以下方法得到：a.称取以下重量份的原料并将其洗净晾干：党参30-45份、金莲花24-28份、蒲公英16-20份、酸枣仁15-19份、五味子5-10份、艾叶5-12份、砂仁3-8份、熟地黄3-8份、薏苡仁2-6份、星果草2-6份和松针粉1-3份；b.将上述原料置于打浆机内，并加入其总重量2-3倍，温度为45-55℃的水，混合打成浆状；c.将步骤b所得浆状物放入砂锅中，加入浆状物总重量3-5倍的水，再加入浆状物重量0.5-1.2％的乙醇水溶液，然后盖上锅盖，大火烧开后转文火熬制30-40分钟，再将砂锅中的物料进行固液分离，即可得到植物提取物。

本发明还提供上述肉鸭饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

(1)按上述重量份称取各原料；

(2)将牡蛎和闪锌矿粉碎后，与玉米粉、骨粉、黄豆粕、蚯蚓粉、食盐、葡萄糖酸钙混合均匀，堆成堆后加水使其含水量为60-65％，无氧发酵6-10天，所得发酵物待用；

(3)将发酵青饲料与植物提取液混合，再拌入动物油搅拌均匀，然后与步骤(2)所得发酵物混合，将所述混合料倒入饲料搅拌机内，加入所述混合料重量百分数为20-35％的水搅拌13-15分钟，搅拌结束后放入造粒机中制粒，烘干，即可得到所述肉鸭饲料。

本发明中，进一步地，所述步骤(3)中制粒的粒径为3-5毫米

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：