[发明专利]一种苦荞的高产种植方法

说明书

技术领域

本发明属于农业生产技术领域，具体涉及一种在云南的高原上高产种植苦荞的方法。

背景技术

荞麦起源于中国，栽培历史悠久。荞麦有“栽培荞麦”和“野生荞麦”之分;栽培荞麦有“甜荞”和“苦荞”两种；苦荞是自然界中甚少的药食两用蓼科作物。据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽。在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。它是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。

苦荞麦又分为“黑苦荞”、“黄苦荞”和“杂交苦荞”三种，黑苦荞：即珍珠黑苦荞，外壳呈深黑色，颗粒小，营养价值极高，是普通苦荞的2—3倍。除具有普通苦荞的特性外，其产量极低，对环境条件要求更为特别。黄苦荞：指通常意义下的普通苦荞麦。外壳呈黄褐色。花与果实较小，皮粗糙而厚，棱角呈三棱锥体，能自交结实，耐寒、耐旱、耐瘠，产量低，食味苦。营养成分次于黑苦荞，产量低。杂交苦荞：外壳呈银灰色或灰黄花色，十分容易脱壳，颗粒大，营养成分低，产量高。

我国栽培的荞麦种质资源中甜荞占70%，苦荞只占30%。我国甜荞的主产区：有内蒙古、山西、甘肃、陕西和宁夏等省区，种植面积约600万亩以上；我国苦荞主产区：四川、云南和贵州等地，种植面积大约达到500万亩。普通苦荞的产量普遍低下，其亩产量仅为200-400kg。据调查，我国每年对苦荞的需求量在100万吨以上，而目前我国的苦荞年产量不足50万吨。如何提高苦荞的产量，是摆在所有苦荞种植户面前的一大难题。

发明内容

本发明是为了解决现有技术的不足，提供一种适于在云南的红土高原上高产种植苦荞的方法。

本发明是通过如下技术方案来实现的：

一种苦荞的高产种植方法，包含如下步骤

（1）杂交育种：选择甘肃的普通苦荞和云南的普通苦荞作为亲本进行杂交育种，选出茎秆高大、颗粒饱满的苦荞作为种子；

（2）种子诱变：将选出的种子以浓度为的0.012%～0.025%硫酸二甲酯在25-30℃下进行诱变，诱变时间为10-15h；

（3）选地：选择海拔在2500-3500m的半阴红壤坡地，将坡地整成梯田并翻耕入土35-40cm；

（4）撒种：每年4月中旬在地块上均匀的施加腐熟农家肥，再次翻耕土地，翻耕入土30-35cm；4月下旬，将经过处理的种子干燥1-2天后撒入土地中，同时将磷肥和尿素混合种子撒入土地中；

（5）中耕：种子播种后8-10天出苗，当幼苗长到30cm以上到开花前期期间应当进行两次中耕，同时进行松土与除草，两次中耕时间间隔为20天；

（6）病虫防治：采用锌硫磷乳油按1200倍液配制成药液，以雾喷方式分别在苦荞开花前和结籽前各喷施一次；

（7）采收：当植株有90%以上的籽实成熟且籽粒呈现原种固有粒色时进行采收。

步骤（1）中所述的杂交育种通过以下方式来实现：

a、以甘肃的普通苦荞作为父本，以云南的普通苦荞作为母本；

b、整理花序：在苦荞进入开花高峰之前，选生长健壮，发育正常的母本植株的中上部主花序，摘除主花序上已经开放的花朵，同时摘除尚未成熟的幼蕾，留下即将开放的花蕾，同时，将主花序顶端摘除；

c、去雄：将经过整理花序后得到的母本花序用镊子将花蕾挑开，将雄蕊摘除干净，同时保证雌蕊不受损伤；

d、授粉，去雄后1天内授粉，授粉时，将收集的父本花朵花瓣摘去，使雌蕊全部外露，用镊子夹住父本花朵的花柄，固定母本花朵，然后把父本花药在母本雌蕊柱头上涂抹，待一个花序上的所有去雄花朵授完粉后，再套上纸袋；

e、采种：经过杂交后的母本植株成熟后采收，得到种子。

步骤（4）中所述的腐熟农家肥的施加量为1200kg/亩，磷肥和尿素的总施加量为120kg/亩。

步骤（4）中所述的种子的撒入量为6-8万颗/亩。

步骤（4）中所述的干燥的方式为晒干。