[发明专利]一种极速炸虾机器人

说明书

本发明提供一种极速炸虾机器人，包括输送器外壳、氮气入口、连通管、热油箱、火焰箱、火焰喷头、收集篓、箱盖A、箱盖B、加热器、隔板、氮气喷口、侧面喷火头、输送轮、步进电机，其特征在于：所述的输送器外壳顶部设有一个漏斗，在输送器外壳中心位置设有一个圆形凹槽，圆形凹槽中安装有输送轮，圆形凹槽上方通过方形孔与漏斗相通，圆形凹槽的右侧通过方形孔与连通管相通；本发明通过设置输送轮可以把虾输送进连通管中，通过从氮气入口通入高压氮气可以将虾以高速喷出。

技术领域

本发明涉及餐饮机器人领域，特别涉及一种极速炸虾机器人。

背景技术

使用高温的油炸虾的时候会产生很多的有害物质，主要是因为油加热的时候和空气中的氧气会发生化学反应，产生致癌物质；虾在油里长时间炸的时候也会损失很多营养，所以在炸虾的时候需要隔绝氧气，同时需要缩短油炸的时间。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种极速炸虾机器人，本发明通过设置输送轮可以把虾输送进连通管中，通过从氮气入口通入高压氮气可以将虾以高速喷出；通过从热油箱底部的氮气喷口喷出氮气，将热油变成油雾，虾在热油箱的飞翔过程中被喷出的热油雾浸入并加热，减少了空气对油的氧化效应，减少致癌物的产生，同时快速加热有助于锁住虾的营养。

本发明所使用的技术方案是：一种极速炸虾机器人，包括输送器外壳、氮气入口、连通管、热油箱、火焰箱、火焰喷头、收集篓、箱盖A、箱盖B、加热器、隔板、氮气喷口、侧面喷火头、输送轮、步进电机，其特征在于：所述的输送器外壳顶部设有一个漏斗，在输送器外壳中心位置设有一个圆形凹槽，圆形凹槽中安装有输送轮，圆形凹槽上方通过方形孔与漏斗相通，圆形凹槽的右侧通过方形孔与连通管相通，所述的输送轮的外圆周上设有若干容纳虾的半圆弧槽，在输送器外壳外侧设有步进电机，步进电机的电机轴与输送轮的转轴连接；在连通管上方设有氮气入口，连通管右侧与热油箱左侧连通，所述的热油箱底部设有一列氮气喷口，相邻的氮气喷口之间通过隔板隔开，在氮气喷口两侧各设有一个加热器，在热油箱中盛装有食物油，热油箱右侧设有火焰箱，热油箱和火焰箱之间通过圆孔连接，在火焰箱底部设有火焰喷头，火焰箱内壁两侧设有侧面喷火头，火焰箱的右侧设有收集篓并与之相通，所述的收集篓后端面设有排气孔；热油箱上方安装有箱盖B，火焰箱的上方安装有箱盖A。

本发明有益效果：1.本发明通过设置输送轮可以把虾输送进连通管中，通过从氮气入口通入高压氮气可以将虾以高速喷出。

2.通过从热油箱底部的氮气喷口喷出氮气，将热油变成油雾，虾在热油箱的飞翔过程中被喷出的热油雾浸入并加热，减少了空气对油的氧化效应，减少致癌物的产生，同时快速加热有助于锁住虾的营养。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为本发明的加热器安装示意图。

图3为本发明的侧面喷火头安装示意图。

图4为本发明的收集篓安装示意图。

图5为本发明的输送轮安装示意图。

图6为本发明的步进电机安装示意图。

附图标号：1-输送器外壳，2-氮气入口；3-连通管；4-热油箱；5-火焰箱；6-火焰喷头；7-收集篓；8-箱盖A；9-箱盖B；10-加热器；11-隔板；12-氮气喷口；14-侧面喷火头；15-输送轮；16-步进电机。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图，对本发明的技术方案作进一步具体的说明。

实施例