[发明专利]一种茶树种子加工工艺

说明书

技术领域

本发明专利涉及一种茶树种子加工工艺。属于茶树种子加工领域。

背景技术

茶叶源于中国，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。

我国是茶叶产量最多的国家，茶树的种植也最为广泛，茶树的种植过程中，种子繁殖得到的茶树苗适应性强，栽培简单，而且在繁育新品种时大多使用种子繁殖，但是种子繁殖时需要打破种子休眠，发芽缓慢，传统方法直播后4~5个月才开始出土，发芽率只能达到50%左右，种植效率过低。

发明内容

本发明的目的在于针对已有技术存在的缺陷，提供一种茶树种子加工工艺，以解决现有茶树种子种植方式发芽缓慢，发芽率低的问题。

为解决上述问题，拟采用这样一种茶树种子加工工艺，具体包括以下步骤：

步骤一：采集成熟饱满、开裂的茶果，将茶果置于光照下晾晒5-10天，晾晒至茶果产生多半裂口后去果皮；

步骤二：将去皮后的种子进行包衣处理，而后置于冷藏室贮藏，冷藏温度零下5℃-零上5℃；

步骤三：育种时，将种子取出，摊晾1-2天，待种子温度达到常温后，将其置于温度为44~47℃、体积分数为1~1.5%的醋酸溶液中浸泡5-7小时；

步骤四：将浸泡后的种子置于催芽盘内，喷洒草木灰溶液，喷洒量为种子重量的25-30%，调节温度28-35摄氏度，催芽3-5天；

步骤五：将催芽后的种子在每年的4月初播种到云贵地区的茶田内，播种深度5-10cm，而后施底肥并铺设地膜；

步骤六：四月中下旬，见地膜下发出茶树芽后在树芽处戳破地膜，待五月出揭膜即可。

与现有技术相比，本发明所述方法能够极大地促进茶树种子发芽，缩短发芽时间，提高发芽率，利用该方法的发芽率能够达到85%以上，且发芽时间只需数天即可，提高茶树抗逆性。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对发明作进一步地详细描述。

实施例：

本实施例提供一种茶树种子加工工艺，具体包括以下步骤：

步骤一：采集成熟饱满、开裂的茶果，将茶果置于光照下晾晒5-10天，晾晒至茶果产生多半裂口后去果皮；

步骤二：将去皮后的种子进行包衣处理，而后置于冷藏室贮藏，冷藏温度零下5℃-零上5℃；

步骤三：育种时，将种子取出，摊晾1-2天，待种子温度达到常温后，将其置于温度为44~47℃、体积分数为1~1.5%的醋酸溶液中浸泡5-7小时；

步骤四：将浸泡后的种子置于催芽盘内，喷洒草木灰溶液，喷洒量为种子重量的25-30%，调节温度28-35摄氏度，催芽3-5天；

步骤五：将催芽后的种子在每年的4月初播种到云贵地区的茶田内，播种深度5-10cm，而后施底肥并铺设地膜；

步骤六：四月中下旬，见地膜下发出茶树芽后在树芽处戳破地膜，待五月出揭膜即可。